秋季養生

秋季乾燥上火吃什麼?

秋季乾燥上火吃什麼?首先要補充足夠的白開水,綠茶、冬瓜、芹菜、木瓜、銀耳這些具有降火功效的食物也要多吃。具體秋季乾燥上火吃什麼,下面為您介紹緩解秋季乾燥上火的最佳食物!

秋季乾燥上火吃什麼?

1、白開水

體內水分不足會造成血液黏稠、上火等疾病。補水分為兩種:一種補白開水,一般在早晨、午休和睡覺前飲用,每次在50毫升以上,每天的總量不少於300毫升;二是用湯、粥、茶、飲料、豆漿等補充水分。

無論喝多少茶、飲料、牛奶、豆漿、粥等飲品,都不能代替白開水,而且飲料還有脫水作用,增加排尿量,讓體內的水分含量減少。白開水是“百藥之王”,最好選擇沸騰後自然冷卻的新鮮涼開水。

2、綠茶

綠茶是未經發酵的,其中茶多酚、咖啡鹼保留了鮮葉的85%以上,葉綠素保留50%左右,維生素損失也較少,從而形成了綠茶“清湯綠葉”。綠茶中保留的天然物質成分,有防衰老、防癌、防輻射、抗癌、殺菌、消炎等效果,還有清熱、利尿、助消化的作用,適合體質強壯、容易上火的人。

如出現口幹口苦、口舌生瘡、喉嚨痛、大便結燥、大便有黏液、排便痛等症狀,可適當喝喝綠茶。而腸胃虛寒的人則不宜飲用綠茶。

3、冬瓜

冬瓜含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素等。將生冬瓜打成汁,可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚乾癢的時候,可以吃點冬瓜。秋冬季節不宜常吃多吃,否則容易積寒,對脾胃不利。

上火不妨做點冬瓜粥。因為冬瓜微寒,性涼,有清熱解暑、利尿、祛火等保健功效。冬瓜200克去瓤,連皮洗淨,切成小方塊。大米淘洗乾淨,同放入鍋中,加水,武火煮沸後轉文火慢煮,至瓜爛、米熟、粥稠即可。

4、香蕉

一般人認為敗火以食香蕉為最好,中醫認為香蕉性味甘寒微澀、無毒,具有清熱止渴、清胃涼血、潤腸通便、降壓利尿等作用。對於口渴、便秘等陰虛腸燥或血熱氣滯者尤佳。

若脾胃素虛、陽氣不足的人食香蕉就會適得其反,反會使虛火更旺。

5、牛奶

很多人認為喝牛奶會加重“上火”,引起煩躁。其實,牛奶不僅不會“上火”,還能解熱毒、去肝火。中醫就認為牛奶性微寒,可以通過滋陰、解熱毒來發揮“去火”功效。而且牛奶中含有多達70%%左右的水分,還能補充水分。

需要注意的是不要把牛奶凍成冰塊食用,否則很多營養成分都將被破壞。

6、番茄

番茄一年四季都可見,營養也很豐富,它同樣也是清熱解毒的好幫手,用中醫的話來說,番茄的作用就是平肝“去火”。

取10顆聖女小番茄、洗淨,半顆奇異果削皮切小塊,及500ml低脂優酪乳,放進果汁機,攪打至帶顆粒,可清熱止渴、助降心火,並具健胃整腸功效。油脂可提高茄紅素吸收率,可加5克黑芝麻。

7、黃瓜

黃瓜富含蛋白質、糖類、維生素B2、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、尼克酸、鈣、磷、鐵等營養成分,同時還含有丙醇、二酸、葫蘆素、柔軟的細纖維等成分,是難得的排毒食品。黃瓜所含的黃瓜酸,能促進人體新陳代謝,排出毒素;維生素C的含量比西瓜高五倍,能美白肌膚,使其保持彈性,抑制黑色素的形成。而且,黃瓜還能抑制糖類物質轉化為脂肪,對肺、胃、心、肝及排泄系統都非常有益。

8、海帶

海帶味鹹,性寒,是化痰、消炎、平喘、排毒、通便的理想排毒食物。海帶中的碘能被人體吸收後,促進有害物質、病變物和炎症滲出物的排除,同時海帶含有一種叫硫酸多糖,能吸收血管中的膽固醇,並排出體外。

9、蜂蜜

蜂蜜味甘,性平,自古以來就是滋補強身、排毒養顏的最佳良品。蜂蜜中含有豐富的維生素B、維生素D、維生素E、果糖、葡萄糖、麥芽糖、蔗糖、優質蛋白質、鉀、鈉、鐵、天然香料、乳酸、蘋果酸、澱粉酶、氧化酶等多種元素物質,能夠更好的潤肺止咳、潤腸通便、排毒養顏有顯著功效。它裡面的主要成分是葡萄糖和果糖,很容易被人體所吸收利用。不僅如此,它裡面還含有多種人體所需的氨基酸、維生素B1、維生素B2、維生素C、鐵、磷等。常吃蜂蜜能夠更好的達到排出毒素、美容養顏的效果,對防治心血管疾病和神經衰弱等症也很有好處。

10、豬血

味甘、苦,性溫,有解毒清腸、補血美容的功效。它含有豐富的維生素B2、維生素C、蛋白質、鐵、磷、鈣、尼克酸等營養成分物質。它裡面的血漿蛋白被人體內的胃酸分解後,會產生一種解毒、清腸分解物,能夠更好的與侵入人體內的粉塵、有害金屬微粒發生化合反應,易於毒素排出體外。長期接觸有害有毒粉塵的人,特別是司機。另外,豬血富含鐵,對貧血而面色蒼白者有改善作用。