兒童健脾養胃吃什麼好
兒童很小的時候身體方面很多器官都還沒有完善好,所以說這個時候孩子的身體就會出現很多不適的現象,孩子在小時候經常會出現消化不良,脾胃不好的現象,這些現象對孩子的身體影響很大,還會導致孩子吃不下飯,吃了之後消化不良,這樣孩子的身體就不會得到營養,那麼兒童想要健脾養胃該吃什麼好呢?
玉米:有補中健脾,除濕利尿之功。小麥:有健脾養心益腎,除熱止渴之功。用於煩躁不安,食欲不振等。粟米:有補中益氣,健脾益腎之功。用於脾腎不足所致的納食少,煩渴,反胃嘔吐及病後體弱等。
薑糖飲:3克鮮生薑切碎,加半杯水,煮沸去渣,冷卻後加3~ 5毫升食醋,少許砂糖拌勻,讓小兒飲服,每天一次,不妨能經常服用。
丁香牛奶:二粒丁香,用一匙開水泡五分鐘取汁,牛奶加入裡面一起飲服,每天一次,可以經常喝。
多穀粥:燕麥片、大米、玉米碎片或者是血糯米、玉米粉、薏米仁等量加水煮粥,能常給小兒吃。
香菇燉鵪鶉:一對鵪鶉,去內臟洗淨,30克去蒂幹香菇,加水清燉,也能加入蔥薑酒鹽進行調味,熟爛後,吃鵪鶉、香菇還有湯。每個星期1~2次,能當成菜肴常吃。
蘑菇雞糜羹:草雞取大概100克胸脯或者是腿肉剁成糜,50克鮮蘑菇,切碎,起油鍋把以上的兩物放到油鍋中煸一下,加適量雞湯煮沸,調味品加入後,再將芡粉加入調煮成薄羹。能當成菜肴常吃。
豬腱(瘦肉),洋參(或糖參)少許。
做法
1、 豬腱肉洗淨切開。洋參切片。
2、將瘦肉、洋參同放砂煲裡,添水適量,用文火煲2小時(煲湯時切忌揭蓋)。
最方便的做法就是用慢燉鍋,接通電源就不用理它了。時間長短看慢燉鍋的功率。
給小孩子吃,可以在出鍋前加點糖。小孩子都喜歡甜湯。
需要注意的是
1、洋參即花旗參,少許的概念,就是薄薄幾片就可以了。也可用糖參代替,糖參則可以酌情加量。但不要用人參。為什麼呢?因為這幾種參補益作用的大小是:人參〉洋參〉糖參 小孩子尚不宜吃人參。
2、肉不要事先飛水,冷水下鍋,文火慢燉,肉裡的營養才能盡可能多地溶解出來。
3、大人也可飲用此湯,提神、補氣、活血、養胃。參量酌情增加。
以上就是改善脾胃不好的方法,這些食物千萬不要小看,對孩子的身體是很好的,而在平時還要多給孩子吃點山楂,山楂也是有開胃健脾的作用,多吃對孩子的身體有好處,吃了之後孩子的胃口會非常的好,這樣孩子才會長身體,同時也要多給孩子吃一些高蛋白的食物,但是要注意食物的易消化程度。