家常蔬菜沙拉做法

蔬菜沙拉是非常有營養且具有一定養生功效的涼拌菜品。在家中可以做一些這樣的開胃小菜，既有很高的營養價值，另外它的做法也很簡單，對於肥胖者來說是一道很好的減肥健康食品，加上合理的主食搭配和適度的運動，是可以做到運動、飲食的科學減肥，下面我們介紹兩道家常蔬菜沙拉做法。

(一) 主料：花葉生菜、玉蘭菜、紅柿子椒、小番茄、紫甘藍、豆苗、紫葉生菜、玉米粒、洋蔥 配料：千島沙拉醬 蔬菜沙拉做法： 1、花葉生菜掰成大塊放在盤子裡。 2、將玉蘭菜均勻地擺開。 3、放入紅椒圈和切開的小番茄。 4、加適量豆苗和紫甘藍絲。 5、將紫葉生菜卷起放在蔬菜上，並撒上洋蔥圈和甜玉米粒。 6、放入千島沙拉醬拌勻即可。 功效：減肥、美容養顏、清腦補腎、調節食欲 蔬菜沙拉

(二) 主料：胡蘿蔔、西芹嫩芽、青椒、黃椒、菜花、小紅番茄 配料：沙拉醬 調料：鹽、糖 製作： 1.將主料洗淨、切塊，根據個人喜好可以用開水燙一下，用冷水投涼 2.沙拉醬放少許鹽和糖，拌勻 3.把沙拉醬澆在蔬菜上，或用蔬菜直接蘸食 特別關照：製作簡單，好吃忣營養。

以上就是關於家常蔬菜沙拉的做法，製作很簡單和方便，只需要十幾分鐘就完全可以做到。當然也要注意對於沙拉醬的選擇，可以到超市購買較好的沙拉醬，也可以自己製作，這方面的製作可以是橄欖油，也可以是優酪乳等，效果同樣不輸于沙拉醬。