蔬菜海鮮沙拉的做法

蔬菜海鮮沙拉具有很高的營養價值，海鮮的味道是很好的，同是也具有很好的食療效果，如果加上一定的蔬菜，就會讓這種搭配更加完美。在西方一些國家很喜歡這樣的搭配，其營養健康與美味共有之，能夠充分調動人的食欲。當然也要注意，對於過敏性體質或慢性病患者要少吃這樣的沙拉。

材料:　龍蝦肉、蟹子，煮雞蛋，2個。生菜，半個。彩椒，2個。番茄，1個。苦菊 ，1個。 橄欖油，2勺。白葡萄酒醋 ，1勺。玫瑰鹽、黑胡椒。

2做法：

1. 勺橄欖油+1勺白葡萄酒醋用手動打蛋器打5分鐘，攪勻。

2. 加入玫瑰鹽和黑胡椒

3. 與所有的沙拉材料混合後撒上cheese碎即可。

以上簡單的介紹了一道蔬菜海鮮沙拉的做法。這樣製作的蔬菜海鮮沙拉方法還是很多的，除了蝦以外，也可以用生魚片來代替，味道也是非常好的。我們知道，海鮮中所含的脂肪很少，同時它的營養價值卻很高，常吃能夠促進血液迴圈和心腦血管的健康。