午餐營養搭配怎麼做？

午餐是指中午或者中午之後吃的一餐飯，都是在十一點至下午一點，中餐是一天中最重要的一餐，因此很多人都會選擇在午飯的時候多吃一點，一定要吃得飽，而到了晚上則是要吃得少。只要七分飽就可以了，所以午餐的營養搭配是非常重要的，下面是小編找到的關於午餐的營養搭配。

米飯+土豆燉雞。中午吃米飯比較撐時候，不至於下午過早的感到餓。土豆燉雞營養全面，要把雞燉熟了再放土豆。

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芹菜炒肉+番茄雞蛋湯+饅頭。芹菜富含粗纖維，幫助人體的腸道蠕動。番茄雞蛋湯既美味又能補充每天人體所需。

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宮保雞丁+米飯+玉米粥。宮保雞丁很下飯，能增進人的食欲，玉米常見的雜糧，含多種維生素和礦物質，對人體大有裨益。

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米飯+把子肉+鹵豆腐。把子肉香而不膩，能補充很多的營養物質。米飯再澆上肉湯，更是美味無比。

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白菜粉條豬肉大包。把白菜、粉條、豬肉切碎了，做成大包子吃，再熬上一鍋小米粥，營養更豐富了。

碳水化合物：可以選用不是很精細的米飯，麵食。

蛋白質：適當的攝入肉類來獲得人體所需的氨基酸。可以選用魚肉，禽肉，牛肉等來代替豬肉，這些肉類的飽和脂肪酸含量都會低於豬肉。

纖維素：可以通過食用蔬菜來獲得，蔬菜可以做湯，小炒，也可蔬菜沙拉生吃。

從上面這些搭配好的午餐來看，確實營養對人體所需真的非常重要，一天三餐之中就只有午餐是要吃得飽的，所以午餐要葷素搭配，不能夠只吃蔬菜也不能夠只吃肉類，不應該養成挑食的習慣，要做到營養均衡，這樣才是對人體健康有益的。