營養飲食

香瓜是寒性的嗎

香瓜、西瓜、梨、香柿子這些水果都是寒性的,可是我們不能因為他們都是寒性的就拒絕食用,除了水分,香瓜還富含養身的糖、無機鹽,多種胺基酸以及維生素,少量的無機鹽,香瓜最能在高溫時,能有效地補充人體所需的水分和營養,在炎熱的夏天吃一個香瓜是非常美好的事情,他可以緩解天氣燥熱引起的口渴,中暑等。

禁忌:凡脾胃虛寒,腹脹便溏者忌食。有吐血、咳血病史患者,胃潰瘍及心臟病者宜慎食。

提醒:香瓜蒂即甜瓜蒂,中藥名“苦丁香”,生食過量,即會中毒。

中醫認為,香瓜味甘,性寒,無毒,入心、胃經。有清涼消暑、除煩熱、生津止渴、利小便之功效。 香瓜除了水分和蛋白質的含量低於西瓜外,其他營養成分均不少於西瓜,而芳香物質、礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜。多食甜瓜,有利於人體心臟和肝臟以及腸道系統的活動,促進內分泌和造血機能。 中醫認為,甜瓜類的果品性質偏寒,還具有利便、益氣、清肺熱、止咳的功效,適宜於腎病、胃病、咳嗽痰喘、貧血和便秘患者。除了水分,香瓜還富含養身的糖、維生素和無機鹽,多種胺基酸以及少量的無機鹽,這些物質最能在高溫時節有效地補充人體所需的水分和營養。在酷夏,情緒也會中暑,尤其是到了大熱天,女性容易出現胃口下降,心情煩躁的症狀,這時候大啖冰鎮夏瓜,好心情立刻吃出來!

香瓜是除了西瓜夏季解暑的另一大選擇, 它的礦物質、糖分和維生素C的含量則明顯高於西瓜,所以大家可以嘗試吃香瓜,香瓜直接吃可能有些不太方便,對於老人小孩子來說,可是要是榨成香瓜汁,就老少皆宜成為通喝型的了,香瓜汁可以防止夏季口乾舌燥,解暑清涼。