海帶怎麼炒更好吃呢

海帶的做法非常的多，只要是能想到的，幾乎都有。炒海帶可以將海帶切成細絲放入辣椒大火來翻炒，這樣不僅口感好，也更加的好吃。不管是作為下酒菜還是配菜還是零嘴來吃都是很不錯的。但是僅僅通過翻炒海帶，而沒有其它種做法，那就太單調了，也是會吃膩的。下面就介紹另一種營養的海帶做法。

黑豆海帶牛尾湯

原料:牛尾、海帶、黑豆、桂圓。蔥、薑、味噌、鹽、紹酒。

特色:可作為重陽節美食

操作:

1、將牛尾洗淨，涼水下鍋，焯水，去淨血末。撈出。

2、海帶洗淨切菱形塊，黑豆提前半天用清水泡發，蔥切段，薑切片。

3、桂圓去皮包出桂圓肉。

4、鍋中做開水，放入牛尾、蔥薑，開鍋撇去浮沫後再加入紹酒。

5、煮一會出香味後放入黑豆，繼續煮。

6、煮大約一個半鐘頭，湯減少了。

7、加入切好的海帶塊，如果海帶不乾淨可以提前焯水。

8、最後略煮一會，放入桂圓肉，等到用筷子一紮豆爛，肉爛就可以加一點鹽調味出鍋了。

以上就是黑豆海帶牛尾湯，這樣的做法才能更好地發揮海帶的功效和作用。黑豆海帶牛尾湯非常的滋補，具有壯陽的功效。因而這道湯更加適合男性使用，尤其是想要補身體的男性最適合不過了。甚至是可以當做食療來調養身體，比藥物治療還更加的安全。