香芋糖水的做法大全有哪些

香芋味的美食在我們的生活中太多了，很多家庭做香芋味的湯，還有的人會做香芋味的糖水，這些美食為大家帶來了很多方便，同時也為大家帶來了很多好處，而多吃香芋是很好的，香芋在醫學上是有藥性的， 可以化痰止咳，功效很不錯，而用香芋來做糖水的話，在炎炎夏季的時候還可以解暑，那麼這個香芋糖水的做法有哪些呢?

紅豆香芋糖水

材料:大紅豆，香芋，紅赤糖

做法

1.大紅豆洗淨，用水泡三個小時。

2.香芋去皮洗淨切成大小適中的塊。

3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。

4.最後加入紅赤糖調味。

小訣竅

紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。紅豆有利尿效果，可用於治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。

做法二

材料

紅豆，芋頭，糖

做法

1.紅豆洗淨，泡2小時，蒸30分鐘。

2.芋頭去皮、洗淨，切塊。

3.取一鍋放水、放紅豆、芋頭煮沸，大火煮10分鐘，關小火煮30分鐘，加糖調味即可。

小訣竅

紅豆芋頭糖水具有補氣血、增加肝臟功能的作用，還可消除因氣血不順而造成的臉色蒼白症狀，並幫助排除體內的毒素與消除脂肪。(熱飲、冷飲即

材料

大紅豆，香芋，紅赤糖

做法

1.大紅豆洗淨，用水泡三個小時。

2.香芋去皮洗淨切成大小適中的塊。

3.煮鍋中加入大紅豆和水，大火燒開後轉中火，煮一個小時左右，煮至紅豆開花，加入切好的芋頭塊，繼續煮二十分鐘。煮至紅豆芋頭都軟爛了，是另一種沙沙的口感。

4.最後加入紅赤糖調味。

小訣竅

紅豆在烹煮前需要用水泡2-3小時。 煮紅豆的時候，不要提前放糖，否則很難煮開。 紅豆有利尿效果，可用於治療水腫，但不要在睡前2個小時內吃紅豆，免得夜間辛苦哦。 也可以用冰糖，但冬天用紅糖更滋補。

做法三

香芋西米露的做法：

主料：椰汁一瓶、西米、香芋、香草糖、涼白開水

做法步驟：

1. 準備用所有的材料，香芋切丁

2. 直接放鍋上蒸熟(香芋一定要蒸久一點點，半生的 香芋吃了會喉嚨癢癢的)蒸好後放著備用

3. 水開之後把西米放進去，記得水要放多一些，不然 會很容易粘鍋，記得拿勺子慢慢的轉動，以免粘鍋了(其實以前有糖水店的朋友說過，直接煮開了然後蓋上 鍋蓋燜上十幾分鐘也是可以的)

4. 煮到西米已經變成透明狀態了

5. 用漏網把煮西米的熱水過濾掉，然後放進涼開水裡 再過濾一遍，這樣西米才不會粘成一團

6. 香芋跟西米混合之後淋上椰汁，當還沒有開始吃的時候，記得一定不要先淋椰汁存放著，不然西米沒彈性的，而會變得粉粉的，這跟珍珠奶茶的珍珠一樣，也不要放冰箱，如果天熱想吃冷的，直接把椰汁冰了就可以了。

7. 最後我加了2ML的香草糖，由於椰汁本身已經是甜的所以我只加了一點點，香香的。

以上介紹了這個香芋糖水的各種做法，最後我們還為大家介紹了一種西米露香芋，這個也是糖水的一種，並且是現在很多甜品店裡面銷售得很好的甜品，西米露和香芋結合可真是完美搭檔，這樣的美食讓人們吃了之後就忍不住想再吃一次，而自己如果學會了製作方法的話，那麼在家裡面就可以輕鬆完成了。