骨頭湯什麼時候喝最有營養

在養身的眾多方式裡，有一種就是喝湯，在很多湯水裡，有一些湯除了美味之外，還是具備了一些功能性的效果的，比如：骨頭湯。那麼，我們要才會讓骨頭湯更美味，而且在一天的時間之內，我們在什麼時候喝骨頭湯才是最有營養的呢?下面小編就給大家找到了一些相關資料。

喝湯時間要講究 常言道：“飯前喝湯，苗條健康”、“飯後喝湯，越喝越胖”，這有一定的科學道理。吃飯前，先喝湯，等於給上消化道加點“潤滑劑”，使食物順利下嚥，吃飯中途不時喝點湯水有助食物的稀釋和攪拌，有益於胃腸道對食物的吸收和消化。同時，吃飯前先喝湯，讓胃部分充盈，可減少主食的納入，從而避免熱量攝入過多。

而飯後喝湯，容易使營養過剩，造成肥胖。 骨頭湯一直以來是人們飯桌上的常見湯水，因其味道鮮美，營養豐富，操作簡單，而受到大家的推崇。在民間對於骨頭湯什麼時候喝最好是有說法的，說中午飯後喝效果最好，吸收天地精華，集日月之濃縮，大骨湯一碗喝下，中氣足;兩碗下口，神清氣爽;三碗下肚，樂似神仙。對於老人，兒童，孕婦來說骨頭湯都是很好的營養湯。喝骨頭湯也可以起到一定的可以補鈣作用，但注意燉骨頭湯時可適當的滴一兩滴醋幫助鈣的釋出，煮的時間不要超過兩個小時，時間長的話鈣不會更多的釋出，但會產生嘌呤，引起痛風。

看到這裡，相信大家對骨頭湯什麼時候喝最營養，心裡也有了底了。所謂民間喝湯有講究，大骨燉湯加點醋，美味營養又養顏，生活樂享好滋味。所以，大家在生活中不妨根據自己的喜好燉出美味的骨頭湯，給自己和全家都是很好的營養搭配。