營養飲食

鮮果西米露主要都放哪些水果

現在很多人都喜歡喝鮮果西米露,但有時會感覺裡面加的鮮果不是自己最愛的,所以經常會有疑問,不知道自己在製作鮮果西米露時該放哪些鮮果,其實至於放哪些水果,要根據個人的喜好和口味了,建議可以放一些蘋果、香蕉、葡萄、草莓這些傳統的鮮果。

材料:西米,鳳梨,草莓,香蕉,貢橘,獼猴桃,牛奶

鮮果西米露做法:

1、把西米放進清水裡洗乾淨,然後把一鍋水煮沸,把西米放進煮沸的水裡。[1]

2、煮到西米半透明,然後把西米和熱水隔開,再煮一鍋沸水,把剛才煮到半透明隔好水的西米再放到沸水裡煮。一直煮到全部透明,把沸水都倒去。

3、煮一小鍋牛奶,放少許糖。

4、把牛奶倒進西米里一起煮,不用煮太久。把煮好的西米牛奶放進冰箱,直到冰凍。

5、最後將你喜歡的水果切丁,放進冰凍的西米露裡即可。喝著自己做的小甜品,心情一定不錯!

製作技巧:

1.煮西米時要一邊煮一邊用勺子攪拌,否則西米會粘鍋底。

2.用椰汁代替牛奶,椰汁會更加香,若不喜歡椰汁,牛奶也可以。

3.西米好了後,過冷水,這樣會Q的。

4.水果不能放進去煮會酸的

鮮果西米露除了放些傳統的鮮果外,也可以去網上搜索下不同的製作方法和配料,再結合自己對哪種水果的偏愛,適當的加上一些。至於在口味上,也可以根據自己的需要加些蜂蜜、牛奶等,味道和效果或者會更好。