營養飲食

早餐吃什麼比較有營養呢

生活中,我們應該儘量去選擇一些有營養的食物,有營養的食物可以有效的幫助我們補充人體內缺乏的營養物質,可以避免出現各種疾病,也可以省下買藥錢,所以對於這一方面我們一定不能吝嗇,可能大家對於吃什麼比較有營養及做法還沒有一個清晰的認識,下面就讓我們一起來瞭解一下吃什麼比較有營養及做法吧。

1.地瓜:

地瓜所含的纖維質鬆軟易消化,可促進腸胃蠕動,有助排便。是因為它含有豐富抗氧化的維他命C、β胡蘿蔔素,及足足超過糙米2倍的維他命E,更有40%以上的纖維,可以預防便秘、排宿便。

2.綠豆:

綠豆具清熱解毒、除濕利尿、消暑解渴的功效。是由於綠豆富含維生素B、葡萄糖、蛋白質、澱粉酶、氧化酶、鐵、鈣、磷等多種成分,常食能幫助排泄體內毒素,促進機體的正常代謝。是清熱解毒的佳品,味道清香,老少鹹宜。

3. 櫻桃:

櫻桃營養豐富,其鐵的含量尤為突出,超過柑橘、梨和蘋果20倍以上,居水果首位。櫻桃性溫,味甘微酸,具有補中益氣,調中益顏,健脾開胃的功效。春食櫻桃可發汗、益氣、祛風。但櫻桃屬火,不可多食。

4.菠菜:

菠菜以春季為佳,其根紅葉綠,鮮嫩異常,尤為可口。春季上市的菠菜,對解毒、防春燥頗有益處。菠菜含草酸較多,有礙機體對鈣和鐵的吸收,宜先用沸水燙軟再炒。

5.蔥、蒜:

蔥和蒜在春季營養最豐富、最嫩、最香、最好吃,此時食之可預防春季最常見的呼吸道感染。

6.檸檬:

檸檬含豐富的維生素C,喝一杯檸檬水,除了可以排出體內有毒物質外,亦有天然的美白肌膚功效,有助於消除臉部雀斑。寶寶喝檸檬水,能獲得大量維生素C,對防治春季流感等有幫助。

以上內容為我們介紹了吃什麼比較有營養及做法,我們一定要多買一些這些食物,相信大家對此都已經有了一個更為清晰的認識,多吃一些有營養的東西可以有效的幫助我們補充體內缺乏的東西,從而增強我們的體質,讓我們過上健康快樂幸福的生活。