美式蔬菜沙拉做法

現在美式的東西在我們中國可是越來越流行了，因為我們國人很少去接觸它，所以會覺得這個美式的東西會比較新奇，如果一到了夏天，各種各樣美味的蔬菜沙拉慢慢的展現在人們的眼前，這個蔬菜沙拉也是有美式做法，美式的蔬菜沙拉其實跟我們國內做法有異曲同工之妙，也不是很難，那麼下面我們來看看這個美式的蔬菜沙拉的做法吧。

方法一

鱷梨(牛油果)、沙拉蔬菜、煮熟的雞蛋、西柚、紫色甘藍、烤熟的杏仁片。

製作方法：

1：將所有的蔬菜、水果切成合適的片或者絲放入大的沙拉盆;

2：加入適量的橄欖油、鹽和胡椒粉拌勻;

3：最後撒上烤熟的杏仁片即可。

方法二

1.主料

香蕉 (1個)

蘋果 (1個)

火龍果 (1個)

紫番茄 (200克)

2.調料

椰粉 (2湯匙)

花生 (50克)

3.廚具

平底鍋

做法：

1.材料備好。

2.花生放入炒鍋裡炒香。

3.去衣後裝入保鮮袋中，用擀麵杖壓成碎粒。

4.花生裝入碗中，加入適量清水，然後把椰粉倒入，攪拌均勻製作成沙拉醬。

5.紫番茄切兩瓣，香蕉切片，火龍果、蘋果切丁待用。

6.將紫番茄、香蕉、蘋果、火龍果放入碗中，把沙拉醬倒入碗裡，攪拌均勻即可開吃。

小竅門：

1、切好的蘋果要放到清水裡，防止氧化變黑。

2、花生可以打成粉狀，也可以壓成碎粒，口感不同。

3、可以用堅果代替花生。

方法三

主料：圓白菜200克,番茄80克,黃瓜60克

輔料：青椒30克

調料：沙拉油15克,鹽2克,檸檬汁20克,蜂蜜10克

1.把所有準備好的材料(圓白菜、番茄、小黃瓜、青椒)分別洗淨，包心菜、番茄切片，青椒、洋蔥切環片。

2.把切好的材料混拌勻，放在盤子中，備用。

3.最後，把所有的調味料(沙拉油、鹽、檸檬汁、蜂蜜)混合，攪拌均勻，淋在蔬菜上就可以了。

方法四

材料：黃瓜，番茄，蘆筍

做法：

1.將各式蔬菜洗乾淨，並用冷開水+鹽浸泡15分鐘待用。

2.蘆筍在沸水中略微汆燙，撈出後浸入冷開水中。

3.將蔬菜切成自己喜歡的樣式放入大碗中上桌。調料或沙拉醬另外放置一個小碗中，等到要吃時再與蔬菜拌勻即可。

小訣竅

1、沙拉中的果蔬一般多是生食為主，所以清洗格外重要。建議洗完後用淡鹽水浸泡消毒。

2、需要汆燙的蔬菜或海鮮，撈出後要儘快浸泡入冰水中，以保持食材的生脆的口感。

3、容易氧化的果蔬也要放入淡鹽水中，臨上桌前再裝盤，以保持色澤的美觀。

4、不論是鹹口，還是甜口，沙拉調料都要在臨吃前再拌入食材中，以免果蔬析出水，影響口感。

以上給大家推薦的幾款蔬菜沙拉都是屬於美式蔬菜沙拉的做法，大家學會了美式的蔬菜沙拉之後，那麼也可以結合我們中式的蔬菜沙拉，這樣會更加的好吃一些，而製作這個美式的蔬菜沙拉還要記得不要光講究美觀，好吃，也要講究這個沙拉的營養，不然沙拉不健康吃了對我們的身體會有很多害處的。