椰子汁可以做菜嗎

椰子是一種常見的熱帶水果，特別是在炎熱的夏季有很多朋友都會通過食用椰子來進行避暑，同時椰子汁除了可以當成飲料來避暑之外，其實還有別的用途，那就是做菜，那麼大家對於使用椰子汁做菜有哪些瞭解呢？接下來小編就來給大家詳細介紹一下椰子汁可以做菜嗎？看看用椰子汁做菜的方法都有哪些吧。

1.椰子雞湯

材料:新鮮椰子肉半個，雞一隻（選肥一點的）

製作:椰子肉切成小塊，雞斬件，不要斬得太小

先將雞熬一個鐘頭，再放入椰子肉，再熬一個半鐘，加入少許鹽調味既可

如果想椰子味濃點可多放些椰子，這個湯很清甜，很好喝。

2.椰子糯米蒸雞飯

【原料】椰子肉糯米雞肉各適量

【製作】將椰子肉切成小塊，加糯米、雞肉適量，置有蓋的瓦盅內，隔水蒸至熟。

【用法】當飯吃，每日1次。

【功效】補脾益心攝精。適用於早洩、陽痿、四肢乏力、食欲不振。

以上就是關於對椰子汁是否可以做菜的詳細介紹了，到了這裡小編有理由相信在經過了前面的詳細介紹之後，大家都應該清楚了使用椰子汁做菜的方法到底有哪些了，當然椰子汁除了可以做菜之外還可以治療一些疾病哦，所以由此可見椰子汁做菜食療部分非常強大。