奶茶西米露的做法步驟

在夏季多喝一些奶茶西米露，不但有利於去除自己體內的油脂，同時也助消化，提神，以及利尿解毒的作用，所以在夏季多喝，特別有利於身體的健康，下面就介紹了奶茶西米露的做法步驟，要想讓家庭成員每天都能喝到，保障身體的健康，可以儘快到看看做法步驟有哪些。

材料：

西米少許，玫瑰花茶3朵，少量糯米粉，抹茶粉，可哥粉，紅茶1袋，楊梅1粒，薄荷葉1片

做法步驟：

1、先用少量糯米粉搓幾個“雨花石”小丸子，下鍋煮好備用。綠色的是抹茶味，咖啡色的是巧克力味道。

2、把西米入滾水煮至中心有一粒小白點後撈出過涼水。入滾水，再過涼水。煮好備用。

3、煮奶茶：牛奶熱後，放入一袋紅茶，中火熬出紅茶味道和顏色後，轉大火，沸騰後關火，加入幾朵玫瑰花茶泡開。注意火候，要不容易把牛奶燒糊了。如果喜歡奶味重的，可以放入花茶後再加入煉乳。

4、加入事先煮好的糯米小丸子。

5、再加入煮好的西米即可。

小訣竅：

1、煮西米的時候一定得注意控制火候。個人認為最不容易失敗的煮法，就是分別煮兩次啦。先用滾水煮到西米中心就剩一粒小白點的時候撈出來，過涼水，再用滾水煮至透明後過涼水。這樣煮出來的西米不會糊鍋也不會粘做一團呢。QQ的很有嚼勁。

2、做好後的奶茶放冰箱涼一涼。吃的時候拿出來加幾塊冰塊，就是好喝的凍奶茶了哦。

奶茶西米露，相對來說，在做法方面還是比較簡單的，但是必須要準備好所有的材料，而且對於步驟全面的掌握，掌握一些小技巧，這樣才能讓自己做出來的口味好，營養價值高，有利於預防疾病和治療疾病，所以要想做的更好，必須要對以上內容全面的瞭解。