幹馬齒莧的做法有哪些

對於愛吃幹馬齒莧的朋友來說，不妨來瞭解下幹馬齒莧的做法哦！那麼幹馬齒莧的做法有哪些呢？接下來，本文就為大家介紹三種幹馬齒莧的做法，都是很美味的哦！想要瞭解幹馬齒莧的做法有哪些的朋友不妨一起來看一看。下面請看詳細的介紹。

幹馬齒莧的做法一

材料：馬齒莧、五花肉、調料若干。

做法：

1、先將幹馬齒莧稍微泡軟，切成2-3釐米長的段。

2、五花肉切1釐米厚的片，用少許鹽和醬油抓勻備用。

3、炒鍋燒熱，加豬油燒到6成熱，將五花肉炒香後盛出，餘油下馬齒莧炒香，撒適量辣椒粉調鹽拌勻。

4、將炒好的馬齒莧擺到碗底，把五花肉蓋到上面，加半飯碗清水，入蒸鍋大火蒸一個小時，（如果用高壓鍋，半小時就好了）吃前撒雞精蔥花拌勻即可。

幹馬齒莧的做法二

材料：幹馬齒莧100g，油適量，鹽適量，五香粉適量，紅蘿蔔1個，細辣椒適量。

做法：

1、馬齒莧用開水泡軟，泡軟的馬齒莧洗淨切碎，紅蘿蔔和細辣椒切小丁。

2、熱鍋放油，下紅蘿蔔丁翻炒片刻。

3、再放入切好的細辣椒翻炒，再放入適量鹽和五香粉。

4、最後下入馬齒莧炒熟，出鍋即可。

幹馬齒莧的做法三

材料：幹馬齒莧適量，豬肉適量，鹽、雞精、醬油各適量。

做法：

1、取幹馬齒莧浸泡一個晚上，第二天將浸泡好的馬齒莧洗淨切成2釐米長的段，將豬肉切成小塊或肉片。

2、在鍋中放入少許清油，將豬肉放入鍋中翻炒，加入鹽、雞精、醬油等調料，炒勻。

3、放入馬齒莧幹翻炒，出鍋。放入高壓鍋中蒸10分鐘左右即可。

以上就是關於幹馬齒莧的做法有哪些的相關介紹。上面介紹的這三種幹馬齒莧的做法都是家常做法，相信大家看了上面的介紹之後，已經掌握了這些幹馬齒莧的做法了。對於愛吃幹馬齒莧的朋友來說，不妨試著做一下哦！這樣就可以自己製作出美味的幹馬齒莧了。