檸檬霸的做法

檸檬水是我們夏季在奶茶店買的最多的飲料，因為它不僅有減肥的功效，而且它有美容養顏的作用，檸檬霸做法是以檸檬為主料，白糖等為輔料調製而成的飲料，在夏季清熱解火有很好的療效，那麼除了這些，檸檬霸還有哪些功效和作用呢？我們還能利用檸檬做哪些食品呢？讓我們一起來瞭解一下。

選購竅門

看表皮：表皮光滑，顏色發黃，底部帶點綠色的更新鮮；

要結實：手感硬實的水分充足；

看形狀：兩端均突起而稍尖的檸檬更酸。

檸檬是世界上最有藥用價值的水果之一，它富含維生素C、糖類、鈣、磷、鐵、維生素B1、維生素B2、煙酸、奎寧酸、檸檬酸、蘋果酸、橙皮苷、柚皮苷、香豆精、高量鉀元素和低量鈉元素等，對人體十分有益。

食用建議

檸檬不用去皮，清洗乾淨就可以。檸檬可以切成片泡水喝；榨成汁以後，可以當調味料和加入烹飪好的食物當中，可以用於烘焙，也可以加入果汁當中。檸檬帶皮榨汁會有苦澀的味道，可以削皮後再榨汁。消除妊娠晨吐：懷孕婦女可以放置一些檸檬在床邊，早上起來嗅一嗅，有消除晨吐的效應。

除異味：將2~3斤檸檬鮮果裸置於冰箱或居室內，對清除冰箱或居室中異味可起較好的作用；切片放於泡菜壇中，可以除白，使泡菜清脆爽口。

美容：將檸檬洗淨切片後，放入涼開水中3~5分鐘，即可用於敷臉、擦身、洗頭。長期使用，可融蝕面部、身上的色斑，達到發如墨瀑，面如美玉，身如凝脂，光彩照人的效果。

去腥除膩：烹飪有膻腥味的食品，可將檸檬鮮片或檸檬汁在起鍋前放入鍋中，可去腥除膩。

治鼻竇炎：每天往鼻子裡滴幾滴檸檬汁可治療鼻竇炎。

治凍瘡：用檸檬摩擦手腳能治療凍瘡。

治皸裂：晚上用橄攬油和檸檬汁的混合液塗抹手腳能治皸裂。

治結膜炎：往眼睛裡滴1滴檸檬汁可以治結膜炎，最好不要稀釋，會有灼痛感，但是很管用。

治風濕：風濕病也可以用檸檬在患處摩擦多次來減輕。

治咽炎：蜂蜜檸檬水緩解感冒咽喉不適。感冒初起時，用檸檬一個，帶皮切片，加少量蜜糖沖水飲，可以紓緩喉痛、減少喉嚨幹癢不適。新鮮檸檬去皮搗爛，泡開水當茶喝，可治咽喉炎。

開胃止渴：用新鮮帶皮檸檬榨汁，和茶汁一起沖泡飲用，可作為治療夏季暑熱煩渴的保健飲品。

通過以上對檸檬霸做法的解釋，相信你對檸檬又有了進一步的認識，當然在檸檬的選購上，要購買一些成熟了的檸檬，不要買沒有熟的檸檬，這樣作用會大大減少，而且如果檸檬太酸了的話，很多人也無法適應，因此選擇最合適的才是最好的，最酸的不一定是最有用的，要始終牢記這一點才行。