營養飲食

降糖蔬菜汁怎麼做?

處在如今經濟高速發達的時代,想不生病是很難的。很多人都會攝入過多的蛋白質或者糖分,造成高膽固醇高血壓高血糖以及其他的各種高的毛病。我們得了這種病,就得想辦法治療,最好的辦法就是食療。服用藥物可能會造成一些不良的反應。那麼我們今天就來介紹下有那些蔬菜能降低糖分含量。

1、洋蔥:性味辛溫,甜潤白嫩,是人們喜愛的佳蔬。洋蔥不僅含有刺激胰島素合成和分泌的物質,對糖尿病有輔助治療作用,對糖尿病伴有血脂異常者很適宜。

2、南瓜:甘溫無毒,有補中益氣功效。南瓜含有能抑制葡萄糖吸收的果糖,能與人體內多餘的膽固醇結合,有防止膽固醇過高,預防動脈硬化的功效。能促進胰島素分泌。

3、黃瓜:性味甘涼,甘甜爽脆,具有除熱止渴的作用。現代藥理研究表明,黃瓜含糖僅1.6%,是糖尿病患者常用的代食品,並可從中獲得維生素C、胡蘿蔔素、纖維素和礦物質等。肥胖型糖尿病患者合併有高血壓者,每天食黃瓜100克

,大有益處。

4、苦瓜:性味苦寒,肉質柔嫩,富含多種營養成分,尤其是維生素C的含量高居各種瓜類之首。藥理研究發現,苦瓜中所含的苦瓜皂苷,有非常明顯的降血糖作用,不僅有類似胰島素樣作用(故有植物胰島素之稱),而且還有刺激胰島素釋放的功能。糖尿病患者若用苦瓜1個,剖開去瓤洗淨,切片水煮1次服下,有利於控制血糖。

這四種蔬菜能夠有效的降低血糖,大家記住了嗎?如果您是高血糖患者,或者是家裡有高血糖患者的朋友,可以經常買這些蔬菜回來吃哦,無論是做菜或者是榨汁都是很好的選擇。得了高血壓一定要去醫院接受檢查,較輕的話可以飲食治療。