營養飲食

油炸南瓜條怎麼做?

南瓜有著非常高的營養,可是家裡小寶貝不是很愛吃,於是給南瓜來個華麗的外衣,做成酥炸南瓜條,這下端上桌,寶寶吃得那叫一個香,從頭到尾也不知道是南瓜。哈哈,這樣就能高高興興地吃下很多了南瓜了,那麼接下來小編就為大家帶來油炸南瓜條的做法吧。

椒鹽南瓜條的做法詳細步驟

1.將老南瓜洗淨,削去皮,切開挖去瓤和籽,再清洗乾淨,切成4釐米長、1釐米寬厚的條。

2.將麵粉放在大碗內,加精鹽、醬油、味精和適量水,調勻成較厚的麵糊,把南瓜條放入,充分攪勻,使每根南瓜煮沾上麵糊。

3.將炒鍋置中火上燒熱,倒入植物油,燒至五成熱時,放入南瓜條迅速撥散,翻動,炸至瓜條浮上油面時撈出瀝油。

4.將炒鍋內的油燒至七成熱時將炸過的瓜條放入鍋中複炸,炸至金黃色撈出瀝油裝盤,撒上花椒鹽即可上桌供食。

椒鹽南瓜條的做法小貼士

製作要訣:

因有過油炸制過程,需準備植物油約500克。

以上就是為大家帶來的油炸南瓜條的做法了,如果家裡有寶寶的都可以試著做一做,很多大人也很喜歡吃這種做法的南瓜,如果你也喜歡這種做法,那就買來材料在家動手做做試試看吧。