燒仙草怎麼做才比較好吃呢？

仙草一種草本植物，這種植物通過加工可以做成糕點，也可以做菜，目前市面上做奶茶的比較多，不過我們很多人都是第一次聽說有仙草這種植物，更不知道仙草怎麼做才會好吃。很多人都說燒仙草比較好吃，小編也沒有吃過呢！小編就來和大家一起找找有哪些做法會把燒仙草做的更加的好吃。

做法一：冬瓜燒仙草

原材：燒仙草液1升、水1.5升、冬瓜半塊 、

芶芡材料：太白粉 30克、水 0.5升

步驟：

1、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2、取一勺，放入水和冬瓜塊一起以中火煮至冬瓜塊溶解。

3、再將燒仙草液倒入作法2的材料中混合攪拌均勻，繼續以中火煮開。

4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。

6、取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完成。

做法二：原味燒仙草

原材：燒仙草液 1升、水 1.5升、二砂糖 300公克

芶芡材料： 太白粉 30公克、水 0.5升

步驟：

1、將芶芡材料中的太白粉和水一起混合攪拌均勻後備用。

2、取一勺，倒入燒仙草液和水一起混合攪拌均勻後，以中火燒。

3、一邊攪拌一邊加入二砂糖至溶解，繼續煮到再次燒開。

4、用勺子撈出浮在水面上的泡沫。

5、將作法1的芶芡水邊攪拌邊倒入作法4的材料中，水開後熄火。

6、取一小碗，將煮好的燒仙草裝入碗中，再將配料加入即完。

燒仙草不僅做出來的樣式好看，而且吃起來口感也特別的棒。夏天的時候，可以把做好的燒仙草放在冰箱的冷藏室裡，吃的時候在拿出來，味道會特別贊。做燒仙草的時候，每次放的燒仙草液要多一些，一般都是2斤左右，不然做出來的燒仙草的口感不好。