補充維生素c片要注意些什麼?
想必大家都對維生素C片有所耳聞,一般水果裡就含有許多的維生素C,維生素C有效預防感冒等各種傳染性疾病,具有口感好,吸收好的特點。而我們很多人都不注重小細節,為此小編結合了自己的一些生活中經驗總結了補充維生素C在飲食上的一些注意事項,下面就跟著小編走進維生素C的世界。
維生素是人體生命活動過程中必需的一類有機化合物,有3個特點:一是存在于天然食物中;二是人體一般不能合成.必須由食物供給;三是它既不是構成機體組織的原料,也不提供能量,而且生理需要量極小,但又是人體絕不能缺少的。
維生素C可與牡蠣、動物肝臟、堅果等食物中的銅、鋅離子絡合,阻礙銅、鋅的吸收,可能會產生銅、鋅缺乏症,所以我們在服用維生素C泡騰片時應儘量避免與富含銅鋅離子較多的食物一起服用。
維生素C泡騰片不宜與牛奶同時服用,因為這樣會影響維生素C的效果,原因是維生素C表現為酸性,而牛奶表現為鹼性,維生素C與牛奶同服會因為酸堿相互作用而影響效果。
維生素C泡騰片不要和河蝦、對蝦等食物一起服用,我曾試過這樣服用,結果中毒了,因為蝦中含有五價砷,維生素C和蝦一起服用會導致砷中毒的。
維生素C泡騰片不要和肉類、貝殼類、蛋類等食物一起服用,因為這些食物富含維生素B12,而維生素C可破壞這些食物中的維生素B12,導致貧血的發生。
現在大家對維生素C有沒有更瞭解了呢,但是有幾點需要大家注意哦,雖然維生素C對人體有好處,但是如果盲目多吃,反而還會對身體造成更大的傷害,所以大家如果需要補維生素C,可一定要在醫師的建議下正確的來進補維生素C。