吃什麼可以增進食欲？

由於夏天的炎熱，很多人的食欲都不是很旺盛，甚至會覺得胃口不好，吃不下東西。其實這是因為體內某些內分泌腺的活動改變，因而引起消化能力減弱，食欲減退。想要增進食欲並不難，吃清淡少油和易消化的食品又有效改善這一情況。那麼吃什麼可以增進食欲呢？一下這些食物可以多吃。

1、黃瓜

夏季對人體最重要的影響是暑濕，暑濕侵入人體後會導致毛孔張開，過多出汗，造成氣虛，還會引起脾胃功能失調、消化不良。適當攝入涼性蔬菜有利於生津止渴、除煩解暑、清熱瀉水、排毒通便。

2、鯉魚

夏初的鯉魚正值產卵季。魚在臨近產卵期時，體內積蓄了很多脂肪和營養成分，身體肥碩而結實，因此肉的味道最鮮美，吃起來有種香甜的感覺。夏季氣候溫熱潮濕，適當喝些鯉魚湯，有助於祛濕開胃、利水消腫。

3、木耳

木耳味甘、性平，歸胃、大腸經;具有益氣、潤肺、補腦、輕身、涼血等功效;木耳有“血管清道夫”之稱，夏天多吃點黑木耳，一方面有利於排毒通便，另一方面有涼血、增加食欲之效。

4、薏米

薏米性味甘淡微寒，含有維生素B1和多種氨基酸，《本草綱目》中記載：薏米能“健脾益胃，補肺清熱。炊飯食，治冷氣。煎飲，利小便熱淋。”有利水消腫、健脾祛濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，為常用的利水滲濕的食物.夏天用薏米煮粥，是很好的消暑健身的清補劑。

現在你知道哪些食物能增進食欲了吧。總之，夏天多吃些蔬菜，對健康是有益的。並且夏天是瓜果蔬菜的旺季，大部分瓜果蔬菜都有豐富的營養，如番茄、白菜、茄子、四季豆等，可以用這些蔬菜做一些清淡可口的涼拌菜。