處暑吃什麼瓜養生好
處暑之後,氣溫開始變得涼爽。但同時,早晚溫差較大,空氣也逐漸變得乾燥。此時,身體剛從夏季過渡而來,很容易引起乾燥上火、腸胃不適等症狀。那麼,這個季節應該多吃哪些瓜類比較好呢?哪些瓜類適合秋季食用,可以幫助我們降火祛除燥熱,溫潤滋養腸胃呢?本篇,我們就來說說這些瓜。
處暑吃什麼瓜養生好
1、南瓜
秋季皮膚變得粗糙、乾燥,吃南瓜對皮膚保持細嫩有很大的幫助,因為南瓜含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以護肝,而且有一定的健胃作用。南瓜還對骨骼有好處,老人孩子常吃有保健的功效。
2、苦瓜
苦瓜是很多人都知道的降火食材。因為苦瓜屬涼性食物,因此確實能夠起到清熱降火、解毒消炎的功效。尤其容易體熱較重,火氣較大,以及身體乾燥缺水導致小便赤黃、咽喉腫痛的人群,吃苦瓜都能夠很快清理掉身體裡的廢濁之氣。苦瓜還含有豐富的維生素C,美白養顏,並且還可以消脂減肥。
3、冬瓜
冬瓜含蛋白質、糖類、胡蘿蔔素等。將生冬瓜打成汁,可以滋陰去燥、清熱解毒、消脂利尿。秋冬季皮膚乾癢的時候,可以吃點冬瓜。但轉入初冬季節則不宜常吃多吃,否則容易積寒,對脾胃不利。
4、黃瓜
黃瓜水分很高,對抗秋燥有立竿見影的效果,而且黃瓜含有維生素C和B有助於美白和減肥。黃瓜的皮所含的營養素也很豐富,吃黃瓜的時候應當保留。還有,切記在浸泡黃瓜的時候不要切頭去根,那樣會讓黃瓜的營養流失。
處暑飲食注意事項
1、注意滋陰潤燥
處暑後的天氣多半以乾燥為主,因此這個時候就應該多吃一些具有滋陰潤燥功效的食物,避免燥邪傷害。除此之外飲食還應該以清淡為主,隨著水果的大量上市,不妨多吃些梨、葡萄、西瓜之類的水果,以此來滋陰潤燥。
2、多吃有酸味的食物
進入秋季後肺經當值,中醫養生專家認為,“肺氣太盛可克肝木,故多酸以強肝木”,因此在秋季應該適量的多吃些酸性食物。過一段時間後,橘子和山楂將要成熟,這個時候不妨多吃這兩種食物,以此來達到保肝護肺的功效。
3、補充維生素
秋季必須要多吃些含有維生素的食物,比如番茄、鮮辣椒、茄子、馬鈴薯等,這些食物能補充人體營養從而避免受到燥邪的侵害。同樣還需要多攝取些鹼性食物,比如蘋果、海帶以及新鮮的蔬菜等,這類食物同時還含有豐富的水分,是秋季裡必不可少的食物。
4、適量攝入優質蛋白質
蛋白是我們人體的生命基礎,因此不管是夏季還是秋季,都應該保證優質蛋白的充分攝取。比如雞蛋、瘦肉、魚、乳製品及豆製品等,秋季是一個增液養津的特殊時段,因此適量的增加一些蛋白質可提高免疫力。
5、注重加溫食補
到了秋季食補是最重要的一種養生方法,特別是對於一些老有慢性病等特殊人群。在秋季可以適量的吃一些屬溫熱性的食物,比如鮮辣椒、雞肉等,如果有喝酒習慣的話不妨適量的少喝一些酒,其中白酒、黃酒是最適合的選擇。
6、拒絕燒烤
秋季氣候變化大,而且還乾燥,而辛辣燒烤類食物大部分都燥熱傷津液,這些食物會嚴重影響到人體健康。因此在秋季對於這些辛辣類食物一定要拒絕,比如辣椒、生薑、花椒、蔥、桂皮、酒等,同時也不要吃得太油膩.