治療腦梗塞的食物有哪幾類？

腦梗塞是一種危害人體健康的疾病，它的發生會給患者帶來很大的痛苦。它主要是由於腦迴圈障礙、腦動脈硬化而發生的。其中動脈硬化就是一個重要因素，而飲食對於動脈硬化是有一定影響的，所以對於腦梗塞患者，同樣需要注意飲食調理，那麼隨小編一起來瞭解下吧。

1、平常多吃水果對腦血栓病人也是有好處的。

2、限制脂肪攝入量。每日膳食中要減少總的脂肪量，增加多不飽和脂肪酸，減少動物脂肪，烹調時不用動物油，而用植物油，如豆油、花生油、玉米油等，用量每人每日25克，每月在750克以內為宜。要限制食物的膽固醇，每日每人應在300毫克以內，也就是說，每週可吃3個蛋黃。

3、適量增加蛋白質。由於膳食中的脂肪量下降。可由瘦肉，去皮禽類提供，還有牛奶、酸牛奶、蝦皮等，可多食魚類，特別是海魚，每日要吃一定量的豆製品，如豆腐，豆干，對降低血液膽固醇及血液粘滯有利。此外，還有土豆、茄子、海帶、萵筍等。

4、限制精製糖和含糖類的甜食，包括點心、糖果和飲料的攝入。隨著飲料工業的發展，各種含糖飲料不斷增加，當地多飲用含糖飲料後，體內的糖會轉化成脂肪，並在體內蓄積，仍然會增加體重、血糖、血脂及血液粘滯度，對腦血栓的恢復極為不利，所以也要控制飲料的應用。

對於腦梗塞患者，飲食注意是極其重要的，患者平時應該多吃含優質蛋白質食物、含鈣豐富的豆製品，少吃動物脂肪及含膽固醇高的食物。飲食調理主要是改善患者血液的粘滯度，進而，可減少導致腦迴圈障礙發生的危險因數。