法式蔬菜沙拉的做法

蔬菜沙拉相信很多人都會，但是如果一提到這個法式沙拉的話，相信很多人都會傻眼了，不知道法式沙拉的做法，更是很想去嘗試一下這個法式沙拉，法式沙拉跟我們中式沙拉 的做法其實還是有很多相似的地方，不過有些調料會有所不同，而這個蔬菜沙拉不管是什麼國家的，都是比較簡單的，下面我們就來看看這個法式沙拉的做法。

沙拉醬的使用範圍很廣，法式沙拉醬需要用到的食材是番茄醬和芥末醬，我們還需要準備辣醬油和美乃滋，這樣才能完整的配出方式美乃滋來，下文我們介紹沙拉醬的做法。

沙拉醬，起源於位於地中海的米諾卡島，使用大量雞蛋和油製作成，這種醬汁在飲食中佔有一席之地由來已久。沙拉醬的消耗量持續增加，而且在近期內更為顯著，特別是在年輕人之中，很多愛好者忍不住他們所有的食物中添加沙拉醬，包括那些已經調理好的菜肴。他們被稱為“mayora”。這是一個新造的詞句，結合了沙拉醬的前面幾個字母，以及英語字尾-er 或-or,如同駕駛人(driver)或參觀者(visitor)這兩個單字一樣。

材料

蕃茄醬1杯，美乃滋1杯，芥茉醬2大匙，大蒜末1大匙，糖2大匙，辣醬油1大匙，白醋2大匙

做法

1、將蕃茄醬和芥末醬加入美乃滋中，完全拌勻。

2、另外準備一個容器，將辣醬油、白醋和糖充份調化拌勻後，加入剛拌好的美乃滋，再攪拌均勻即可。

小訣竅

喜歡大蒜的話可以加入1大匙的大蒜末。

蔬菜沙拉

材料：苦苣適量，生菜適量，紫甘藍適量，乳酪適量，番茄適量，熟雞蛋適量，沙拉醬適量

做法

1.將生菜擺在盤底

2.上面排好切好的番茄和熟雞蛋

3.插上苦苣，擺好看些哦

4.在一側擺上紫甘藍小片，和乳酪

5.擠上沙拉醬

經典蔬菜沙拉

材料：黃瓜，胡蘿蔔，甜玉米，沙拉醬，鹽

做法

1.胡蘿蔔削皮後切成小丁;黃瓜用鹽刷洗乾淨外皮後去籽切丁;甜玉米剝粒

2.胡蘿蔔丁和甜玉米放進鍋裡煮熟，撈出瀝幹水分

3.黃瓜丁用涼白開浸泡一會

4.胡蘿蔔丁和玉米粒放涼後，跟黃瓜丁混合，放鹽調味

5.加入沙拉醬，拌勻即可。(夏天的話，冷藏一下更美味)

什錦蔬菜沙拉佐優酪汁

材料：牛蕃茄5公克，小黃瓜10公克，苜蓿芽10公克，美生菜絲30公克，紫高麗菜絲15公克，統一無糖優酪乳50㏄，優格30公克，荷蘭芹末5公克。

以上就是對這個法式蔬菜沙拉做法的介紹，知道這個法式蔬菜沙拉做法之後相信大家就不會焦慮了，平平常常就能夠在家裡面吃到自己做的蔬菜沙拉，這樣對大家的生活減輕了困擾，增添了方便，並且自己學會了這些蔬菜沙拉的做法之後也可以節約很多經濟，蔬菜沙拉吃了過後還可以減肥。