再制乳酪的吃法是什麼呢？

乳酪是外國人餐桌上常見的美食，老外幾乎一日三餐離不開乳酪，但是我們中國人比較吃不慣這個玩意，其實，乳酪是一種營養價值和含量非常豐富的食物，可以說是老幼皆宜，沒有什麼副作用。它也有很多食用方法，可以讓你獲得能量。

乳酪分為原制乳酪和再制乳酪。

原制乳酪是由牛奶直接製作而成，而再制乳酪則是為了滿足消費者對於口感等的要求，在原制乳酪的基礎上再次加工而成。其加工過程是將原制乳酪經過高溫熔化，然後再添加一些輔料，製成不同口味、形狀、質地的乳酪。

再制乳酪和乳酪都是營養很好的乳製品，只是品種不一樣而已。由於加工工藝以及添加輔料的不同，很難說兩種乳酪究竟哪種營養更好，但總的來說，都是具有很高營養價值的乳製品。

準備階段：把蘋果，梨洗淨削皮，切成適當小塊，放於盤子中；將準備的再制乳酪也適當切成小塊，放於另一盤子中。

準備一個深一點的鍋，在裡面放適量水，加熱十分鐘，然後在水中放一個中等大小的碗，將事先準備好的再制乳酪切塊放入碗裡，並在上面澆少量純牛奶，待其融化，變稠後繼續加適量牛奶（根據個人愛好）。

將煮好的乳酪澆在切好的水果切塊上，冷卻一小會但不要太久，等乳酪成型即，一款美味的水果乳酪就可以使用了，一飽口福吧。

乳酪一日三餐都合適，在國外乳酪是一日三餐必備的，乳酪的營養價值高，乳酪又有多種食用方法，可以通過不同的方式獲得能量。

乳酪的營養十分豐富，如果自己手頭上比較寬裕的話，不妨在每天早上吃一些新鮮乳酪。來換掉比方說油條，豆漿，豆腐腦之類的早點，因為乳酪的口感也很好，只有嘗過的人才知道的它美味。好了，以上就是再制乳酪的相關資訊了。