營養飲食

乾鬆茸的做法大全有哪些

乾鬆茸是一種非常好的名貴價值食品,它們可以用來煲湯,還可以用來做一道滋補的美食,對於女性常出現的氣血不足婦科疾病有著非常好的功效,特別是很多動過手術的朋友們也可以來一些使用,那麼乾鬆茸的做法大全是怎樣的,如何用既名貴又珍貴的乾鬆茸來做一道好吃美味的滋補食品。

看到我把汽鍋放置到高壓鍋上來烹製,老公說是高科技,呵呵真是孤陋寡聞。這道汽鍋雞老公說美味指數4顆半星(5顆星滿分)。原汁原味,湯清肉滑,吃在嘴裡非常的...(展開)

食材

主料雞全翅2個雞腿1只野生乾鬆茸15g 輔料生薑20g鹽1/2茶匙香蔥20g黃酒1湯匙胡椒粉1/4茶匙

步驟

. 雞翅、雞腿清洗乾淨。乾鬆茸洗淨用清水泡發,撈出後洗淨泥沙,浸泡松茸的水澄清。生薑切大片,香蔥打結。

雞翅雞腿切小塊。

切好的雞塊放入開水鍋內,焯燙2分鐘。

撈出雞塊洗淨放入汽鍋內, 再放入松茸。

加入蔥結、薑片、鹽。

.再放入黃酒,倒入澄清的浸泡松茸的水,底部泥沙棄之不用。

松茸汽鍋雞的做法步驟77.高壓鍋內加足量的水大火燒開。 加蓋,不加限壓閥,再用打濕的紗布在鍋蓋上圍一個圈,圈的大小和汽鍋底部相當。

松茸汽鍋雞的做法步驟88.把汽鍋直接放置到高壓鍋蓋上,高壓鍋的氣閥對準汽鍋的底部空腔。把汽鍋蓋子蓋好。 這樣中火蒸制30-40分鐘即可。打開汽鍋的蓋子,揀出蔥薑,放入胡椒粉和香蔥末調勻即可。

小貼士

1、 高壓鍋和汽鍋之間墊濕的紗布,可以起到密封的作用,蒸汽不容易外露。

2、 高壓鍋內的水要多放一些,這樣汽鍋內湯汁才豐富。

以上的文章我們就瞭解到了乾鬆茸的做法大全,方法和製作過程相當的簡單,平時的生活當中很多人們擔心乾鬆茸自己並不會製作,還會浪費,其實呢,不妨來學習一下以上的做法。