營養飲食

果蔬豆漿的做法是什麼?

隨著生活水準的穩步提升,現在很多家庭當中都有了豆漿機,平時除了製作豆漿之外,還可以用來做果蔬豆漿。與普通的豆漿相比,這種果蔬豆漿喝起來味道更美,還具備了多種營養,每天喝一些對身體健康有好處。下面就來介紹兩種果蔬豆漿的具體做法,有條件的可以嘗試一下。

1. 香濃玉米汁

配料:新鮮嫩玉米粒8杯(豆漿機頂蓋的透明杯),水800ml,白糖適量.

制法:

A:加入800ml水,將新鮮嫩玉米粒洗淨加入過濾網內,

B:然後按下幹豆功能鍵, 直至提示音響,指示燈滅,程式結束即可,全程約18分鐘。飲用前輕起攪拌功能鍵2-3次,玉米汁更濃香,亦可按照個人口味適當調整玉米的杯數,加入適量白糖。

注意事項:

①完成A步驟以後,可先按下燒水鍵,水開後調至幹豆功能鍵全程約27分鐘,口感更佳。

②也可將玉米粒在其他炊具中煮熟(水開後小火持續煮煮5分鐘左右),再將玉米粒倒入網罩內,加入800ml煮過玉米的水,按下幹豆功能鍵,待程式完成即可飲用,口感極佳。

功用:玉米汁營養價值很高,口感極佳,可潤腸養胃、健腦、抗衰老,有很好的美容功效,不但能預防膽固醇上升,減少動脈硬化,心肌梗塞等心血管疾病,還具有預防治療糖尿病功效和瘦身保健作用。

2. 營養花生奶

配料:花生仁3杯(豆漿機頂蓋的透明杯),水800ml,白糖、牛奶適量.

制法:

A:加入800ml水,將花生粒洗淨加入過濾網內,

B:然後按下幹豆功能鍵,直至提示音響,指示燈滅,程式結束即可,全程約15分鐘。飲用前輕起攪拌功能鍵2-3次,花生奶更濃香,亦可按照個人口味適當調整花生仁的杯數、加入適量白糖、牛奶,口感更佳!

注意事項:

① 可先按下燒水鍵,水開後調至幹豆功能鍵全程約30分鐘,口感稍好。

② 製作前切勿先按攪拌鍵,攪拌花生仁,如此操作製作的花生奶口感差,有生花生的味道。

③ 為保證及其的清洗方便,請將玉米汁、花生做好後,接入大杯後放糖及牛奶。

功用:花生奶色澤乳白,具有淡淡的花生味,口感香滑,富含維生素E、A、B1、B2、葉酸以及大量的鋅、鈣、磷、鐵等微量元素,人體需要的42種營養素,花生中就含有37種。從花生中提取的油酸、白藜蘆醇、鋅及貝塔穀固醇等成分,具有抑制血小板非正常凝聚,預防心肌梗塞、腦栓塞、心臟病等功效。

當然,除了上述的兩種做法之外還有很多的果蔬豆漿做法。而且不論是什麼樣的蔬菜或者是水果都可以用來做果蔬豆漿,只要符合自己口味的就可以。比如用蘋果、香蕉、鴨梨等等水果製作,可以為身體補充大量的蛋白質,還有利於美膚養顏。