中醫常識

今日中伏 多吃苦味食物防濕邪

俗話說“熱在中伏”。進入“三伏天”的“中伏”,又適逢大暑節氣,是一年中最熱的時候。此時節,人們不論採用何種方式避暑降溫,都要適度適量適中,因人而異。

“中伏”時節氣高溫悶熱,且是雷陣雨最多,易挾濕。暑濕之氣乘虛而入,最易使人心氣虧耗,尤其老人、兒童、體虛氣弱者,往往會引發苦夏、中暑等病。

中伏養生重防濕邪

三伏正值古稱長夏季節,此時雨水增多,水氣上騰,濕氣極盛。濕性重濁、粘滯,易與熱結,濕熱交蒸,濕遏熱伏,使得汗液難以蒸發、排泄。濕邪最易傷脾,常使人感到頭昏身重,胸中煩悶,四肢無力,食欲不振;濕熱下注,可致腸炎、痢疾等腹瀉。

此時要格外注意飲食,既要清淡,又要富有營養易於消化,不宜大量食用生冷及油膩食物,可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利濕之品,亦可用鮮藿香、佩蘭各,飛滑石、焦大麥,甘草,水煎代茶飲,並注意飲食衛生,嚴防“病從口入”。

中伏調理4宜

1、多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱,還能解熱祛暑、消除疲勞。所以,大暑時節,適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物,可健脾開胃、增進食欲,不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之,還可預防中暑,可謂一舉兩得。此外,苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺,有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力,減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

2、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物,除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外,像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用,是脾虛患者的夏日食療佳品。

3、益氣養陰的食物不可少

大暑天氣酷熱,出汗較多,容易耗氣傷陰,此時,人們常常是“無病三分虛”。因此,除了及時補水,還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

4、蛋白質供給需充足

大暑氣溫較高,人體新陳代謝增快,能量消耗大,因此蛋白質的供應必須酌量增加,每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆製品中獲得,動物蛋白除了乳製品外,還應適當吃點肉,如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。其中,鴨肉富含蛋白質,可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗,且鴨屬水禽,性涼,具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用,特別適合苦夏、上火、體內有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食,也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯,這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果,又能健脾、益氣、養陰。

中伏大熱易中暑 降暑降溫7大忌

1、最熱時段,禁止外出

上午10時到下午4時是最熱時段,儘量不要外出。哪裡“暑氣”大,我們就避開哪裡。上午10時以後到下午4時以前,是夏季一天裡最熱的時段。如果能待在屋裡的就待在屋裡,要戶外行走或作業的,最好選擇有樹蔭和遮蔽的地方。但即使如此,也不能長時間呆在戶外,要定期到陰涼的室內吹吹電扇,散散熱。不宜直接進入空調房和洗冷水澡。

2、忌大量喝綠豆湯

為了防暑降溫,很多女孩都喜歡喝綠豆湯。綠豆湯雖好,但不要多喝,更不能當水喝。從中醫的角度看,屬於寒涼體質的人,例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者,不能多喝綠豆湯,否則會加重症狀,甚至引發其他疾病。特別是處於月經期的女孩子,不宜喝綠豆湯,以免傷害身體引發痛經。

3、忌熱天貪冷食冷飲

為了防暑降溫,許多人喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、冰鎮啤酒、冷飲等。中醫專家指出,烈日炎炎的盛夏,人體實際處於外熱內寒的狀態,如果貪吃貪喝過多易造成腸胃功能紊亂。因此,大家不要貪涼,以免使身體健康受損。

4、忌長時間使用空調降溫

在空調房裡待的時間過長,也會引起渾身酸痛,精神萎靡,食欲不振。有時還由於鼻腔過於乾燥而發生鼻出血,或者發生感冒、發燒,甚至引起支氣管炎、肺炎和腸胃炎等疾病。同時必須注意,室內溫度不要低於27℃,室內外溫差不超過8℃。開空調的房間不要長期關閉,要經常通風;

5、夏天切忌穿化纖衣物和深色衣物,不利於散熱

半長的絲、棉衣物為首選。最好的選擇是半長的棉布或絲質衣服,既能遮蔽陽光,又能讓皮膚暢快呼吸。外出要戴太陽帽、太陽眼鏡,打遮陽傘,塗抹防曬霜。老人、小孩和女性還要多帶一件外衣,以備進入空調環境使用。

6、防暑降溫忌濃茶和涼水

夏季少貪涼,喝些溫茶水。夏天出汗出多了,要適當喝一些溫茶水或淡鹽水。流汗會使鉀、鈉丟失,溫茶水含鉀和少量的咖啡因,淡鹽水含鈉,夏天喝這兩種水既能補充微量元素,又能加快新陳代謝,幫助散熱。但忌濃茶和涼水,會影響中樞神經系統和胃口。

7、忌靠電風扇防暑降溫,且長期電風扇直吹

為了防暑降溫,很多人整天整夜靠電風扇來降溫。其實,這種方法有損身體健康。電風扇吹得過久會破壞人體出汗的均衡狀態,使人感到頭疼、頭昏、全身不適,嚴重者還可能誘發其他疾病。