今日中伏 多吃苦味食物防濕邪

俗話說“熱在中伏”。進入“三伏天”的“中伏”，又適逢大暑節氣，是一年中最熱的時候。此時節，人們不論採用何種方式避暑降溫，都要適度適量適中，因人而異。

“中伏”時節氣高溫悶熱，且是雷陣雨最多，易挾濕。暑濕之氣乘虛而入，最易使人心氣虧耗，尤其老人、兒童、體虛氣弱者，往往會引發苦夏、中暑等病。

中伏養生重防濕邪

三伏正值古稱長夏季節，此時雨水增多，水氣上騰，濕氣極盛。濕性重濁、粘滯，易與熱結，濕熱交蒸，濕遏熱伏，使得汗液難以蒸發、排泄。濕邪最易傷脾，常使人感到頭昏身重，胸中煩悶，四肢無力，食欲不振;濕熱下注，可致腸炎、痢疾等腹瀉。

此時要格外注意飲食，既要清淡，又要富有營養易於消化，不宜大量食用生冷及油膩食物，可在粥食中加入扁豆、薏苡仁等健脾利濕之品，亦可用鮮藿香、佩蘭各，飛滑石、焦大麥，甘草，水煎代茶飲，並注意飲食衛生，嚴防“病從口入”。

中伏調理4宜

1、多吃苦味食物

苦味食物不僅清熱，還能解熱祛暑、消除疲勞。所以，大暑時節，適當吃點苦瓜、苦菜、苦蕎麥等苦味食物，可健脾開胃、增進食欲，不僅讓濕熱之邪對您敬而遠之，還可預防中暑，可謂一舉兩得。此外，苦味食物還可使人產生醒腦、輕鬆的感覺，有利於人們在炎熱的夏天恢復精力和體力，減輕或消除全身乏力、精神萎靡等不適。

2、增加清熱解暑、健脾利濕食物的攝入

綠豆湯是我國民間傳統的解暑食物，除了脾胃虛寒及體質虛弱者均可放心食用。此外，像荷葉、西瓜、蓮子、冬瓜等也具有很好的清熱解暑作用。扁豆、薏仁具有很好的健脾作用，是脾虛患者的夏日食療佳品。

3、益氣養陰的食物不可少

大暑天氣酷熱，出汗較多，容易耗氣傷陰，此時，人們常常是“無病三分虛”。因此，除了及時補水，還應常吃一些益氣養陰且清淡的食物以增強體質。如山藥、大棗、海參、雞蛋、牛奶、蜂蜜、蓮藕、木耳、豆漿、百合粥、菊花粥等。

4、蛋白質供給需充足

大暑氣溫較高，人體新陳代謝增快，能量消耗大，因此蛋白質的供應必須酌量增加，每日攝入量應在100克—120克。植物蛋白可以從豆製品中獲得，動物蛋白除了乳製品外，還應適當吃點肉，如雞肉、鴨肉、瘦豬肉、鴿肉等平性或涼性的肉製品。其中，鴨肉富含蛋白質，可及時補充夏日高溫帶來的過度消耗，且鴨屬水禽，性涼，具有滋陰養胃、健脾補虛、利濕的作用，特別適合苦夏、上火、體內有熱者食用。在食用鴨肉時最好燉食，也可加入蓮藕、冬瓜等蔬菜煲湯，這樣既可葷素搭配起到營養互補的效果，又能健脾、益氣、養陰。

中伏大熱易中暑 降暑降溫7大忌

1、最熱時段，禁止外出

上午10時到下午4時是最熱時段，儘量不要外出。哪裡“暑氣”大，我們就避開哪裡。上午10時以後到下午4時以前，是夏季一天裡最熱的時段。如果能待在屋裡的就待在屋裡，要戶外行走或作業的，最好選擇有樹蔭和遮蔽的地方。但即使如此，也不能長時間呆在戶外，要定期到陰涼的室內吹吹電扇，散散熱。不宜直接進入空調房和洗冷水澡。

2、忌大量喝綠豆湯

為了防暑降溫，很多女孩都喜歡喝綠豆湯。綠豆湯雖好，但不要多喝，更不能當水喝。從中醫的角度看，屬於寒涼體質的人，例如有四肢冰涼、腹脹、腹瀉便稀等症狀者，不能多喝綠豆湯，否則會加重症狀，甚至引發其他疾病。特別是處於月經期的女孩子，不宜喝綠豆湯，以免傷害身體引發痛經。

3、忌熱天貪冷食冷飲

為了防暑降溫，許多人喜歡吃喝大量的涼菜、冷食、西瓜、冰鎮啤酒、冷飲等。中醫專家指出，烈日炎炎的盛夏，人體實際處於外熱內寒的狀態，如果貪吃貪喝過多易造成腸胃功能紊亂。因此，大家不要貪涼，以免使身體健康受損。

4、忌長時間使用空調降溫

在空調房裡待的時間過長，也會引起渾身酸痛，精神萎靡，食欲不振。有時還由於鼻腔過於乾燥而發生鼻出血，或者發生感冒、發燒，甚至引起支氣管炎、肺炎和腸胃炎等疾病。同時必須注意，室內溫度不要低於27℃，室內外溫差不超過8℃。開空調的房間不要長期關閉，要經常通風;

5、夏天切忌穿化纖衣物和深色衣物，不利於散熱

半長的絲、棉衣物為首選。最好的選擇是半長的棉布或絲質衣服，既能遮蔽陽光，又能讓皮膚暢快呼吸。外出要戴太陽帽、太陽眼鏡，打遮陽傘，塗抹防曬霜。老人、小孩和女性還要多帶一件外衣，以備進入空調環境使用。

6、防暑降溫忌濃茶和涼水

夏季少貪涼，喝些溫茶水。夏天出汗出多了，要適當喝一些溫茶水或淡鹽水。流汗會使鉀、鈉丟失，溫茶水含鉀和少量的咖啡因，淡鹽水含鈉，夏天喝這兩種水既能補充微量元素，又能加快新陳代謝，幫助散熱。但忌濃茶和涼水，會影響中樞神經系統和胃口。

7、忌靠電風扇防暑降溫，且長期電風扇直吹

為了防暑降溫，很多人整天整夜靠電風扇來降溫。其實，這種方法有損身體健康。電風扇吹得過久會破壞人體出汗的均衡狀態，使人感到頭疼、頭昏、全身不適，嚴重者還可能誘發其他疾病。