秋季養生

立秋將至 早睡早起莫貪涼

夏季吃什麼減肥最有效?夏季減肥食譜有哪些?夏季是拼身材的季節,很多女性都在為甩掉身上的贅肉而煩惱,那麼夏季怎麼減肥效果好呢?不妨從飲食下手,既能滿足味蕾,又能刮油瘦身,兩全其美,那麼夏季減肥食譜有哪些?下面就給女性介紹6款美味刮脂的食譜,快來看看吧。

苦瓜竹筍湯

材料:苦瓜、竹筍、薑片、蝦皮、蘿蔔苗

做法:

1、竹筍去皮切片,焯水,這樣就會去澀去草酸。

2、將苦瓜洗淨去瓤,切成小段。

3、把清水、薑片、蝦皮放進鍋裡並燒開,再放入竹筍片煮20分鐘。

4、接著放入苦瓜煮三五分鐘,最後放入蘿蔔苗並調味即可。

功效:苦瓜降火消脂、竹筍有吸附脂肪、促進食物發酵、助消化和促進排泄的作用。新鮮蘿蔔苗的維生素含量很高,人體攝入足夠的量就能起到加快新陳代謝的作用。所以,這款湯即爽口又營養,最主要的是能起到減肥的作用。

南瓜花炒雞蛋

材料:南瓜花300克、雞蛋2個

做法:

1、將南瓜花洗乾淨,花柄去皮,花托去表,花朵去蕊。

2、將雞蛋打散,大理古城的土雞蛋蛋黃黃黃的,炒出來很香。

3、先將雞蛋在熱油中煎好,雞蛋別煎老了,變黃就鏟出備用。

4、在鍋內加少許油炒南瓜花。

功效:南瓜花,純天然美容養顏食品,南瓜花的花粉含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖、B族維生素和酶。南瓜花具有清利濕熱、消腫減肥等特性。近年來研究發現,花中還含大量胡蘿蔔素,具有防癌抗癌之功效,食用南瓜花,不但瘦身,還能有效地提高智商哦。

田間三爽

材料:白蘿蔔200克,胡蘿蔔150克,黃瓜150克,鹽、味精、白糖、蔥油、香油各適量

做法:

1、白蘿蔔、胡蘿蔔、黃瓜洗淨,用刨片機刨成薄片,改刀成麵條狀,放冰水中浸泡10分鐘撈出。

2、把鹽、味精、白糖、蔥油、香油入碗中攪勻,倒在菜上。

功效:黃瓜中還含有纖維素,對促進腸蠕動、加快排泄和降低膽固醇有一定的作用,而胡蘿蔔不僅減肥還能瀉火。將幾種材料涼拌,美味消脂又去火。

四色水果飯

材料:珍珠米50克、獼猴桃、柳丁各1個、草莓5個,木瓜半個

做法:

1、珍珠米淘淨,用冷水浸泡20分鐘,放入電鍋中,加入適量開水,蒸熟備用。

2、柳丁、獼猴桃分別去皮,切丁;草莓洗淨,去蒂,切丁。木瓜去皮、瓤、子,切丁。(3)取一大碗,盛入米飯,放涼後, 放入切好的水果丁拌勻,扣在盤子中,擠上奶油即可。

功效:富含有礦物質、大量果膠及纖維素,有潤肺生津、健脾和胃、減肥、去火、解暑、清熱等功效。

青豆燴雙菇

材料:青豆、杏鮑菇、香菇、蔥花、蒜末、雞精、白胡椒粉、澱粉

做法:

1、將青豆倒入鍋中煮片刻,將其撈出瀝幹水。將杏鮑菇與香菇洗淨切片。

2、把蔥花、蒜末倒入鍋中爆香,爾後倒入杏鮑菇與香菇,將其翻炒至出水後倒入青豆,翻炒片刻後撒些許雞精、白胡椒粉炒一會,最後用水澱粉勾芡即可。

功效:這道菜能讓人產生飽腹感,還有助於潤腸通便,讓你輕鬆瘦出纖細蠻腰。

絲瓜肉丸湯

材料:豬肉末150克、絲瓜500克、雞蛋1個、老薑1小塊、香蔥4棵、澱粉2大匙、鹽、雞精適量

做法:

1、絲瓜去皮洗淨後對剖開,再縱切成半圓形厚片;老姜剁成極細的末;蔥切碎。將雞蛋打入肉末中,放鹽、薑末、蔥碎(留一小匙待用)、澱粉,順一個方向攪打上勁。

2、鍋中加湯或水,燒沸後下絲瓜片、鹽。燒沸後改小火,將肉末逐一做成丸子下鍋,丸子做完後放雞精(如果用的是湯,即可不放雞精)改中火煮約五分鐘。起鍋盛入湯盆中,撒上蔥碎即成。