番茄牛肉怎麼做好吃呢

我們都知道的，番茄的營養豐富，很多人都很喜歡吃番茄，但是你知道多少種番茄的做法呢，怎樣做番茄才能做的更好吃更有營養呢。有人就問道了，番茄牛肉怎麼做呢，牛肉裡有豐富的蛋白質，而番茄又富含維生素，兩者搭配起來的營養價值自然是毋庸置疑的了。今天為大家介紹番茄牛肉的做法。

【番茄燒牛肉】經典家常下飯菜 我們當地，跟所有大城市一樣，一年四季都可以吃到番茄，但番茄最好吃的時間就是這個季節，它最應季，最自然，也最好吃，自然成熟的番茄又沙又甜，可以當水果吃。 在這個季節裡，一定少不了番茄燒牛肉。 一塊上好的牛肉，配上洋蔥，番茄，羅勒，美極了!

主料

牛肉 (400克) 番茄 (三個，約150克) 洋蔥 (一塊) 薑 (一塊) 羅勒 (一小把)

輔料

鹽 (6克) 生抽 (10克) 醋 (10克) 老抽 (5克) 糖 (10克) 胡椒粉 (3克) 烹調油 (適量) 蕃茄醬 (10克)

廚具

電壓力鍋、平底鍋

分類

葷菜 常見菜式 私房菜 家常菜 流感 醒酒 熱菜 小滿 酸鹹 燒 一小時 普通難度

1材料圖。

2番茄切塊，洋蔥切小塊，薑切片。

3牛肉切釐米丁，加薑片洋蔥塊料酒焯水後沖洗乾淨。

4炒鍋倒油，炒香薑片和洋蔥。

5下番茄炒出醬。

6下焯好水的牛肉翻炒。

7加鹽糖生抽老抽醋調味。

8將炒過的牛肉同湯汁一起轉入電壓力鍋中，加適量蕃茄醬，啟動肉類健。

9程式結束，落閥後開鍋，將洗好的羅勒放上，拌均勻，出鍋前放上胡椒粉或者胡椒碎。

小竅門：

1、牛肉一定要焯水並洗去血沫，這樣成菜口感和味道才更好。 2、蕃茄醬可以不加，成菜口味兒稍有區別。 3、羅勒可以換成荊芥。

既然大家已經通過前面的介紹，知道了番茄牛肉怎麼做，是不是有點心動了呢，多久沒有為家人改善伙食了呢，從現在開始吧，放下手中的工作，快點去買食材吧，不管番茄是否能美白防曬還說能祛斑，也不管牛肉是富含多少的蛋白質。只要為了家人的健康著想，也應該親自下廚去準備啦。