營養飲食

23個月寶寶食譜有哪些

23個月的寶寶,基本就有兩歲了,這個時候基本是已經斷奶了。由於孩子的消化能力非常有限,是需要進行特殊的輔食餵養的,掌握一些這個時期孩子的食譜是非常重要的,能夠保證孩子能夠健康的成長。那麼,23個月寶寶食譜有哪些?下面咱們就來系統的認識一下吧。

一、肉湯煮餃子

原料:小餃子皮5~6個,肉末1大匙,青菜末1大匙,雞蛋液1小匙,肉湯、鹽少許。

1.將肉末、青菜末、雞蛋液混合拌勻,加少許鹽做成餡,包成餃子;

2.將肉湯燒開,放入餃子煮熟即可。

二.鮮蝦泥

原料:鮮蝦肉50克、香油1克,精鹽適量。

1.將鮮蝦肉洗淨,去腸泥,放入碗中,加水上籠蒸熟。

2.加入適量精鹽、香油,攪勻即可。

營養提示:蝦肉含有豐富的蛋白質、脂肪和DHA,是寶寶極佳的健腦食品。

三、蝦皮紫菜蛋湯:蝦皮洗淨,紫菜撕成小塊,香菜擇洗乾淨切小段;雞蛋一個,打散備用。用薑末熗鍋,下入蝦皮略炒,加水適量,燒開後淋入雞蛋液;隨即放入紫菜、香菜,並加香油、精鹽、蔥花適量即可。此湯口味鮮香,含有豐富的蛋白質、鈣、磷、鐵、碘等營養素,對寶寶補充鈣、碘非常有益。

四、雞血豆腐湯:把豆腐和雞血切成細條,黑木耳、熟瘦肉、胡蘿蔔切成細絲,下入的鮮湯中燒開,加入醬油、精鹽、料酒適量,用水澱粉勾薄芡,淋入打好的雞蛋液,加香油、蔥花即成。此湯顏色美觀、味道鹹鮮,含豐富的蛋白質、鐵、胡蘿蔔素和纖維素,有助於提高寶寶血色素。

以上就是對23個月寶寶食譜有哪些的介紹,希望對家長的認識有説明。孩子正處於高速成長的過程中,這個時候需要各種營養物質,家長一定要全面的掌握各種適合孩子的食譜,根據孩子的成長,提供不同的食物,保證孩子可以漸漸看康的成長。