五子補腎湯的正確做法
俗話說的好,藥補不如食補。而把藥和食材混在一起熬成的補湯,那麼效果更加的好。尤其在寒冷的冬天,是進補的大好季節,各家各戶都喜歡熬制各種湯,這也成了餐桌上不可缺少的美味。然而湯的種類不同,作用也就各異。下邊我們來介紹一種補腎的湯藥——五子補腎湯。
材料: 覆盆子20克、 菟絲子20克、車前子20克、五味子20克、枸杞子50克、生薑,骨頭等
步驟:
1. 前面四種藥,稱好之後,放入容器,加上一大碗水,泡上半小時後,開始大火煮開,然後小火煮上一小時。 濾出藥水。
2. 枸杞子,稱好之後,放入容器,加上水泡一分鐘,用過濾網用水沖二遍(這個程式很重要,一定要洗這樣可以洗過後枸杞子的原味才可以煮出來,否則煮出來的枸杞子味道就不是甜的,因為為了防蟲,商家都將枸杞子使用硫磺薰過的。)單另放入一個容器,加入一杯水,開始大火煮開,然後小火煮上二三十分鐘,差不多快沒有太多水的時候,關火,將前面煮好的四子藥水倒入,混合在一起。這樣操作不會浪費枸杞子。因枸杞子是可以吃的,而其它四味藥只能取其汁。 按這個比例,五子湯的味道就不難吃,如果覺得味道不好,還可以適量加重枸杞子的比例,那麼 味道就會變得更可口。
3.然後和大骨頭一起熬制一個小時。之後湯成。
從上邊的步驟我們可以看到五子補腎湯的做法也不是很難。做好之後,每天下午五點的時候,喝上一碗,保證連續服用一個月後,你會明顯的感覺自己的牙齒變的堅固了,夜尿比較頻繁的也會有所改善。所以如果你腎虛的話,不妨在冬季,用這個湯劑進行滋補一番。