蒸飯的做法大全的幾種做法

米飯是很多女孩比較喜歡的食物，因為它吃了之後不會增加什麼多餘的脂肪，不會發胖，所以受很多的歡迎，那麼米飯的做法有很多種，有炒飯、蒸飯、煮飯、大米粥等這些，他們的做法不同自然味道也有所不同，所以很多人幾乎都會做，那麼說到蒸飯它的做法可是有很多呢，想不想學呢，那就給大家說下吧。

一、普通米飯：用料 ：主料 大米150g調料水適量

1.大米淘洗乾淨，加入少許清水。大米和清水的比例為1:1.5

2.蒸鍋放水，將裝米的碗放在蒸蓖上。

3.蓋蓋子，大火蒸20分鐘。

4.好了，古法蒸米飯好了，萬一停電，就用這個方法吧。

二、胡蘿蔔蒸飯：食材：胡蘿蔔適量 土豆適量 大米 適量 鹽適量 油適量

1. 2個小土豆刮皮洗淨，兩根小胡蘿蔔洗淨，一碗大米。

2. 胡蘿蔔，土豆切成丁，大米淘洗乾淨放到鍋里加水，水量和平常蒸米飯一樣就可以。

3. 炒鍋里加20ml花生油燒熱，放入胡蘿蔔丁，土豆丁翻炒，炒到表面有點幹幹的就可以了，加入一小勺食鹽拌勻。

4. 把炒好的土豆和胡蘿蔔盛出來，和洗淨的大米拌勻蓋上鍋蓋，開火蒸。和平常蒸米飯的方法一樣

5. 15分鐘後，美味可口的米飯出鍋了。

三、電鍋蒸飯的做法：

1. 將香菇切丁，青豆洗淨，將胡蘿蔔切丁，廣式臘腸切丁，白米洗淨；

2. 按下煮飯鍵加少許香油，放入香菇丁及臘腸丁，蓋鍋蓋約2分鐘；

3. 然後放青豆，胡蘿蔔丁，鹽、雞精粉，炒勻；

4. 再放入洗淨的大米，用鍋鏟將飯菜拌勻；

5. 加入清水，按下煮飯鍵，等到電鍋跳至保溫鍵後再燜約5分鐘。

四、先把大米放在水中泡1小時。把泡好的米去水放在盤裡。然後加水，差不多淹到米就可以了。然後加適量的鹽.味精。最後放在窩裡蒸，差不多蒸20分鐘就OK了。

上面的米飯做法有你喜歡的嗎。你可以沒事的時候就做一下，米飯對於我們來說是比較常見的食物，很多人都喜歡吃，在做的時候一定要注意大米要選擇那種比較光澤的才好吃，要清洗乾淨，如果自己還喜歡上面別的食材也是可以放進去的，這樣就有了自己獨創的蒸飯咯，要多注意時間和火候不要太久。