營養飲食

泰式鳳爪的做法是什麼

鳳爪有很豐富的營養和蛋白質,還有膠原蛋白,對皮膚也有很好的美容的效果,所以多吃鳳爪對人體有好處哦,鳳爪的做法也有很多,今天我們就來學習一種不一樣的做法,那就是泰式鳳爪的做法是什麼?

泰式醃鳳爪

原料:

鳳爪、檸檬、洋蔥、紅椒、香芹各適量。

做法:

1、鳳爪洗淨去掉指甲,放入加入蔥姜的水中煮熟,我丟了幾片花椒葉子;

2、將檸檬切片,紅椒剁碎,香芹切小粒,洋蔥切絲;

3、煮好的鳳爪先用冷水沖涼,再用冰水和白醋浸泡一小時以上;

4、加入檸檬片,芹菜粒,紅椒,洋蔥絲,白糖,鹽,一隻檸檬的汁,然後拌勻;

5、可以根據自己的口味添加辣椒的量,清新可口,酸辣過癮。

泰式鳳爪的做法是什麼?不知道大家學會了嗎,其實做法的步驟是非常簡單的,而且還有一個非常好聽別致的名字,喜歡吃鳳爪的人們不如自己動手試一試吧,保證味道不比買的差哦,希望大家都可以自己來試試。