果蔬汁營養有哪些

我們都知道日常的飲食對於我們來說是非常重要的，只有合理的搭配好我們的飲食才能讓我們的身體變得更加的健康，尤其隨著生活水準不斷提高，越來越多的人開始對飲食的品質要求比較高，其中果蔬汁就是比較流行的一種食物，它的營養價值非常豐富，下面一起瞭解下果蔬汁營養有哪些。

果蔬汁營養有哪些

果汁是用生的蔬菜和新鮮水果榨在一起的汁，在空腹狀態下提供我們身體的營養、能量和健康。 原果汁供給人體大量的維生素，礦物質和酶，幫助維持我們身體的pH值。在他們的植物化學物質，也有助於我們清除體內致癌物質。在許多的蔬菜，如黃瓜和胡蘿蔔，有抗老化性能，説明改善我們的皮膚，頭髮，指甲。新鮮果汁也作為一種抑制食欲，有助於遏制疾病，減少肥胖，減少如癌症，白血病的治療，關節炎，高血壓，腎功能紊亂，皮膚感染，肝臟疾病，和酗酒，都有很好的抑制功效。 有些人喜歡蔬菜榨汁只因為他們在穩定血糖水準低卡路里有幫助。果汁有更多的糖和大約50%卡路里。對我來說，我經常與芹菜汁為主要蔬菜和少量的水果如桔子、綠蘋果汁使我更誘人。一個好的身體解毒，我也使用日本果蔬汁的配方，如日本黃瓜/綠色的骨髓，芹菜，綠蘋果，和綠辣椒。

製作果蔬汁其實方便快捷，對於很多上班族來說，可以節省時間，而且所含的營養物質也容易吸收。需要注意的是，製作果蔬汁時最好選用兩三種不同的水果、蔬菜，每天變化搭配組合，可以達到營養物質吸收均衡，就連果蔬渣也不可錯過，攪拌均勻後配上蜂蜜。

比如山藥煮熟後碾碎伴上椰奶，既香口又營養；還有用青瓜、蘋果、陳皮等做成瓜果綠賓治，很適合暖暖的春天食用，酸甜開胃。

此外，需要注意的是，果蔬汁需要現榨現喝，而且並不是所有蔬菜都適合生吃，一般適合做果蔬汁的有山藥、胡蘿蔔、番茄、生菜、黃瓜、蘿蔔、芹菜、香菜等等。

上面就是對果蔬汁營養有哪些的介紹，通過瞭解之後我們知道果蔬汁營養價值非常的豐富，我們在平時生活中可以根據自己的口味和喜好在家進行製作，並且經常喝些新鮮果蔬汁能更好的吸收更多的營養價值，但是值得注意的是新鮮的果蔬汁和果蔬汁飲料是有很大的區別的。