涼拌青椒的做法有哪些
大家平時家裡做的都是一些家常菜，去飯店也會點一些家常菜，主要在於家常菜的養生營養價值比較高，而且人們吃起來口感好，比較美味，這也是人們愛吃的原因。青椒的營養價值非常豐富，也是一年當中吃的最多的蔬菜之一，一年四季都能吃到，關鍵是青椒吃了不長胖，還能幫助減肥啊。
青椒營養豐富，是大眾一年四季所喜歡的蔬菜之一。而且它還能夠促進脂肪的新陳代謝，防止體內脂肪積存，有利於降脂減肥防病。
涼拌青椒的做法
涼拌青椒的主料：青椒300克
涼拌青椒的調料：鹽3克,味精2克,香油2克,醬油15克
涼拌青椒的做法
1. 將青椒去蒂、籽，洗淨切成不規則的塊;
2. 青椒放入開水鍋中焯透，撈出瀝幹水備用;
3. 把瀝幹水的青椒在碗中用精鹽醃制30分鐘左右;
4. 倒掉醃出的水，加入醬油、味精、香油，拌勻即可食用。
小帖士-健康提示：
1. 本品能促進脂肪代謝，有利於防治血管硬化、冠心病及腦血管病，對預防和治療腦血管疾病有輔助作用;
2. 辣椒也不可多吃，否則會出現口幹、咽痛、大便不暢等症狀。
涼拌青椒是一道比較簡單，也比較容易做的菜，很多家庭只知道炒青椒吃，但是，炒青椒容易讓青椒的營養成分丟失，對養生來說，不利於養生，所以，涼拌青椒，人們更能吸收青椒的營養價值，對身體健康和營養搭配更好，平時多多做著吃啊。