蒜苗炒香乾做法步驟

現在很多人在飲食方面都特別重視，都想通過飲食，提高自己的生活品質，讓自己身體更健康，所以很多人想全面瞭解一下蒜苗炒香乾做法，下面的內容就對這道菜詳細作了介紹，所以對於想儘快學會的一些朋友，可以全面瞭解一下蒜苗炒香乾做法步驟。

蒜苗炒香乾

1 做法

菜系及功效： 私家菜 癲癇食譜 老人食譜 延緩衰老食譜 動脈硬化食譜

蒜苗炒香乾的製作材料：

主料：蒜苔250克, 豆腐乾250克

輔料： 柿子椒25克

調料：沙拉油50克, 鹽4克,味精2克,醬油4克,香油5克

蒜苗炒香乾的特色：

豆腐乾柔軟而入味，蒜苗碧綠而清脆。

製作：

1.將蒜苗摘洗乾淨，切成4釐米長的段; 尖椒去蒂，去籽切絲備用;香乾洗淨切絲，入沸水鍋內焯水，撈出瀝幹水分。

2.鍋置旺火上，放入沙拉油，燒至五成熱時，下香乾絲，加醬油炒勻，扒至鍋的一邊，再下入蒜苗段， 尖椒絲炒散，加入精鹽、味精炒拌入味，淋香油，出鍋裝盤即可。

2 菜品特色

烹飪簡單

3 營養價值

營養豐富

蒜苗炒香乾做法步驟，以上的內容就做了詳細的介紹，所以對於喜歡吃蒜苗炒香乾的朋友，為了能讓自己儘快的學會這道菜的製作，那麼可以對以上介紹的這道菜的做法步驟全面的瞭解，只要對這道菜的做法和步驟全面瞭解，那麼就能儘快的學會製作。