營養飲食

炸饅頭片的簡單做法

小時候我們經常會在早上吃到一種早點,那就是炸饅頭片,這是一種很簡單很好吃的東西,如今長大了,我們想重溫小時候的快樂,那麼就要自己動手做炸饅頭片,那麼炸饅頭片的做法大家知道嗎,如果不知道我們就一起來看一下炸饅頭片的做法,學習學習。下面就一起來看一下吧,希望大家通過下文的介紹都能夠有所瞭解。

第一種

饅頭切薄厚均勻的片

2.兩個雞蛋打在盤子裡攪勻,加少量的鹽

3.準備一盤子清水,平底鍋裡放少量的油,油燒熱後,改小火

4.饅頭片在盤子裡的清水快速一滾,然後在雞蛋液裡一滾,然後放在平底鍋裡煎,然後把其他饅頭片都依次這麼處理好,然後翻面煎

5.饅頭片煎好後,雞蛋液別浪費,倒進鍋裡一轉,攤一個小雞蛋餅,切絲

6.倒少量的番茄醬,配著吃,味道很好,也可以夾片牛肉,來個乳酪什麼的,配杯牛奶喝,很好的早餐搭配

第二種

把面頭切成3cm左右厚度的片兒

2.把雞蛋攪拌均勻

3.把饅頭片放在攪拌好的雞蛋裡,我覺得多浸泡2分鐘這樣炸的時候雞蛋不僅僅只是浮在表面

4.少許油,下入裹好雞蛋的饅頭,煎成兩邊都是金黃色就好了

第三種

炸饅頭片、醋拌黃瓜就成了一頓美味的早餐了。

材料

饅頭2個,黃瓜2根,雞蛋3枚,鹽2茶匙(10g),白砂糖(或冰糖)30g,醋1湯匙(15ml),油4湯匙(60ml)

做法

1、饅頭切片,將雞蛋打散,放一點鹽。

2、在燒熱的平底鍋中放入油,然後將切好的饅頭片裹上蛋液,平放入鍋中炸至兩面金黃,盛到盤裡。

3、黃瓜去皮切成塊、放在盤裡,然後加入醋,也可以按照自己的口味加入少量鹽或者其他的作料,拌勻以後就行了。

其實很簡單,炸饅頭片的做法大家一看就會了,只是以前都是媽媽動手給我們做,自己沒有去想過自己動手做,如今我們是不是也該自己動手做一做,給自己的媽媽還有孩子做呢,炸饅頭片的做法如此之簡單,應該不會有人說學不會的吧,那就別愣著,自己做去吧。