雞翅的做法正宗的做法都有什麼

雞翅一直是我們中國人獨享的美味，在烹飪過程當中也會有不同的烹飪方式。這道美味給我們的不只是味覺上的享受，同時也是我們精神上的一種享受。通過這道美食，我們仿佛就好像回到了孩提時代，在玩鬧的過程中享受美食。接下來，我們就為大家介紹一下這道美味的正宗做法。

雙味烤翅傳統正宗做法，讓你回味無窮，今天小編教你打造正宗雙味烤翅。

雙味烤翅這道簡單也簡單，說費事也費事，簡單的是材料不多，費事的是要醃得久，步驟比較多，但是烤出來的雞翅味道確實很不錯哦!今天教大家如何做雙味烤翅吧!

雙味烤翅

材料及配料：雞翅、蒜蓉、薑片、蜜汁燒肉醬、蠔油、醬油、糖

做法：

1.先把雞翅清洗乾淨,最好是分兩份這樣放到飯盒裡,一份雞翅裡面放入蒜蓉、蜜汁燒肉醬、糖和少量的鹽,另一份雞翅放入薑片、蠔油、醬油即可.

2、一定要攪拌均勻，再蓋好飯盒蓋,直接放入冰箱裡醃制48小時。

3、將醃好雞翅拿出來看看是否上色，然後，把雞翅排放在烤架上，再放入烤箱是中層，不過記得需要在烤盤中鋪一張錫紙，放在底層好方便接著烤雞翅時滴下的油。

4、先用烤箱以200度烤10分鐘，然後再取出來，不過要小心燙手哦!

5、原來飯盒中還餘下的蜜汁蒜蓉不能倒掉，我們可以用小勺澆到雞翅上，再倒入一些新的蠔油，最好是用刷子均勻地刷到雞翅上。

6、最後一步，就是把雞翅重新放入烤箱再烤10分鐘即可哦!

雙味烤翅小貼士

如果家裡沒有烤箱的話，也可以用煎鍋;不過，怕胖的MM們要注意啦!用烤箱烤雞翅會把雞皮上的油烤出來,能夠減少油量的攝取。

在上述的製作過程中，我們詳細的瞭解了這道菜的具體做法，同時也知道這道菜對於人體有怎樣的養生功效。同時，這道菜的主料和配料之間的搭配也是有一定的科學道理，遵循健康飲食的原則，既獲得美食，又得到了好的健康。