營養飲食

小麥草怎麼吃營養好

現在的人都追求養生,只要是養生的方法都會有人去嘗試,今天呢我就來給大家介紹一種養生的植物小麥草,什麼是小麥草呢?小麥草就是你可以自己在家裡的陽臺上用花盆養的小麥青青的時候,你可以把小麥草直接割下來,清洗乾淨,榨汁喝或者是做成蜂蜜小麥草蘋果汁,做別的也是可以的,下面我們來看看怎麼吃比較營養。

小麥草的做法有很多種,小麥草裡面含有多種我們人體需要的氨基酸,我們要善於利用小麥草的這些營養,所以我們可以用小麥草來保護我們的腸道。

蜂蜜小麥草蘋果汁

材料

蜂蜜小麥草素 60g

青蘋果 3粒

冷水 300g

做法

1、蘋果去皮,切塊備用。

2、所有材料放入果汁機打勻,倒入杯中。

小麥草蛋撻

材料

蛋撻皮用料:牛油250克 白糖140克 麵粉480克(篩過)雞蛋1個 小麥草粉10克(篩過)

餡用料:水450毫升 白糖175克 青色素少許(可加可不加)雞蛋5個 鮮奶60毫升 新鮮小麥草汁50毫升

做法

①將牛油、白糖、小麥草粉,麵粉倒進食物攪拌機中,以低速混合均勻;

②接著加入雞蛋,把所有混合物攪打成麵團;

③將麵團放入模型中,壓出多個圓模麵團,待用。

餡做法:

①先將水和白糖一起煮滾,熄火後,加入青色素及小麥草汁,拌勻,待涼;

②輕輕地將雞蛋打散,加入鮮奶,攪打均勻,再加入已涼了的小麥草汁,拌勻,過濾後,放進冰箱中冷卻;

③將冷卻了的小麥草混合物倒入已備好的圓模麵團中,以200攝氏度烘30分鐘即成。

上面就是今天我給大家介紹的小麥草,通過學習你們是不是知道了小麥草的作用,和對於我們身體的好處了,小麥草是很好的養生植物呢,不僅可以榨汁還可以做點心呢,應用非常的廣泛,希望大家喜歡今天的介紹,喜歡養生的人一定不要錯過小麥草奧!