夏季保健 夏季應該多吃哪些食物

中國的飲食文化源遠流長，吃不僅是維續生命的最好方式，更是能夠讓我們的生活更有品質更健康的最佳方式。越來越多的人，懂得從日常的飲食中找到養生的真諦。那麼從養生的角度上說，夏季應該多吃些什麼更有利於養生呢？

夏季應該多吃的食物

NO1：苦味食物

都說多吃苦味有利於身體健康，特別是在炎炎的夏季，適當吃些苦味食物不僅可促進食欲，同時還具有消暑清熱、提神、解煩之功效呢。

NO2：維生素豐富的食物

夏季由於高溫的影響，人體的新陳代謝要比平常更快，因此更易缺乏維生素，此時適當的多補充些維生素更有利於滿足機體代謝所需的維生素。夏季可適當的多吃些如黃瓜、番茄、綠味蔬菜等維生素C含量相對豐富的食物。

NO3：鉀含量豐富的食物

夏季流汗多，流失的越界分也就會更多，因此在飲食上可適當增加些鹽份，另外人體在出汗時會流失掉大量的鉀離子，更易引起食欲不振等問題，因此建議在日常的飲食中適當的增加些鉀離子的攝入。比如多喝茶就是一個非常不錯的選擇了，茶葉中的鉀離子含量非常多，又具有茶多酚，一方面可補鉀，一方面又可消暑。

NO4：多以清淡為宜

夏季一定要避免大量厚味食物的攝入，如果需要滋補的話，則建議多選擇具有滋陰功效的食物，比如銀耳、鴨肉等都是特別適合在夏季常吃的。

NO5：適當喝粥

夏季，可適當的吃些粥類食品，如綠豆粥、荷葉粥、山藥粥等等都具有一定的解暑功效。

夏季不要吃的食物

NO1：涼食

夏季一熱，不少人喜歡吃涼食，事實上在吃涼食的時候的確有可能會讓你的感覺稍微舒服 一點。但是由於冷食過冷，因此很容易引起脅腸胃溫度下降 ，如此一來就非常容易誘發各種腸胃功能疾病了。

NO2：水果並非越多越好

夏季是各種水果上市的季節，甚至還有一些人養成以水果當正餐吃的壞習慣，應該說水果雖好，但是並不能滿足機體正常代謝所需的各種營養素，甚至還有可能會引起各種疾病，因此夏季飲食並非水果越多越好。

NO3：水產品

夏季要儘量少吃水產品，特別是海鮮。夏季吃海鮮存在的風險極大，特別是夏季的食物容易腐爛，海鮮中易存在各種寄生物、細菌食用對人體健康不利。事實上每年都有許多，由於吃海鮮不當引起食物中毒的事件發生。

NO4：滋補品

夏季還要儘量少吃各滋補品，特別是要儘量少吃熾熱性的食物，如生薑、羊肉、桂圓之類的食物都是夏季要儘量少吃的。

NO5：燒烤啤酒

夏季的燒烤啤酒也是最為火爆的，而其中存在的安全隱患更是不可言喻的。夏季要盡可能的減少外出就餐的習慣。

最後，夏季飲食還要注意區分生熟食，食物最好現做現吃，在吃任何食物之前最好確定其是乾淨衛生的，只有確定了食物的乾淨衛生之後才可放心食用。（（www.99.com.cn）專稿，如需轉載請注明出處。）