一個雞蛋含有多少卡路里？

雞蛋是幾乎每天我們都會吃的食物，雖然雞蛋是很常見的，但是它的營養價值很高，而且這種食物老人、小孩、成人都可以吃。我們都知道吃雞蛋對身體很好，但是到底雞蛋含有哪些營養價值，到底吃雞蛋的好處有哪些呢？下面的文章中我們就會全面的講述雞蛋的功效和營養價值。

雞蛋富含蛋白質（卵白蛋，卵球蛋白），氨基酸，蛋黃素，固醇類，卵磷脂，鈣，鐵，磷，各種維生素，可以說雞蛋是最有營養的一種食品之一。雞蛋具有健腦，提高免疫力，預防骨質疏鬆，一天之中都適合吃雞蛋，其中以早上吃為宜。吃雞蛋有很多好處，但是其中也有很多的講究，不當的食用雞蛋也會給身體造成很大的危害的。

雞蛋是最普通不過的營養食品了，不管是煎著吃、炒著吃、煮著吃、燉著吃、蒸著吃都非常好吃。一般認為雞蛋具有健腦益智、預防癌症、延緩衰老、保護肝臟、增加營養等作用。因此雞蛋也成為了老百姓餐桌上最常見的一種食的了。

但是學者們發現每天吃一個雞蛋的女性得心臟病、中風的死亡率要比一周只吃一個雞蛋或者不吃雞蛋的人高出22%。僅管從統計的角度上看女性的死亡率並沒有直接的關係。

一般情況下每天吃一個雞蛋是最好的，因為雞蛋是一種高蛋白質的食品，如果食用過多的話會使得代謝增多，同時對腎臟也會造成不少的損害。

雖然雞蛋的營養價值這麼的豐富，但是雞蛋也不能吃得太多，每天吃一個到兩個雞蛋，就已經補充了每天所需的營養，再多吃雞蛋也是浪費，而且還會引起腸胃的不消化。所以建議大家要合理的吃雞蛋。全面均衡的攝入營養物質。