花生糖的製作方法是什麼
花生,大家都吃過,有很多的營養物質,對人體有很好的作用,其實花生的做法也有很多,很多人愛吃炒的,有的人愛吃煮的,各有各的味道,有沒有吃過花生做的糖呢,也是一種很有營養的食物哦,下面就學習花生糖的製作方法是什麼?
健康功效:
麥芽糖:補虛、潤燥、生津
白糖:富含碳水化合物
食材用料:
炒花生米500克
麥芽糖250克
白糖250克 相克食物 水180克
油少許
菜譜做法:
1.將炒花生剝出花生米
2.鍋裡放油、水、白糖、麥芽糖
3.中火燒開,中小火開始熬糖
4.當熬成這樣:勺子舀起來,糖漿可以滴成三角形
5.繼續熬兩三分鐘,用筷子蘸一滴糖漿,略涼,用手一粘,可拉成絲
6.繼續熬兩三分鐘就可以了。關火,迅速倒入花生米
7.迅速拌均勻後,倒入烤盤
8.整平整。待涼至溫熱時,切件。再待完全涼後,就可以食用了
花生糖的製作方法是什麼?上面給大家介紹了關於花生糖的製作方法,學習了這些以後自己就可以在家製作,而且非常的簡單,自己做的話食物的原材料都是天然的,對人體沒有任何的影響,所以既乾淨又衛生。大家都來嘗嘗吧。