翅尖的做法大全是什麼

雞肉，大家都吃過，而且柔嫩，沒有什麼脂肪，所以很多人都非常喜歡吃，雞肉全身都是寶，比如說雞翅，雞翅中的翅尖很多人都忽略了，有些人覺得翅尖沒有什麼肉就扔了，其實做法很多，而且很好吃，下面看翅尖的做法大全是什麼？

翅尖 (250g)

調料

薑 (10g)

辣椒 (10g)

鹽 (適量)

油 (適量)

料酒 (適量)

生抽 (適量)

糖 (適量)

廚具

炒鍋

雞翅洗淨

焯一下

撈起瀝幹

油熱後放入辣椒、薑片

放入翅尖，加入適量料酒、鹽翻炒

加入生抽、水，大火煮開後改中小火

水快沒有時，放入適量糖，改大火，燒出糖色即可

小竅門：

1、肉類的燒之前最好都焯一下

2、最後放糖可以炒出漂亮的糖色，而且味道更好

翅尖的做法大全是什麼？不知道大家學會了上面的做法了嗎，其實非常簡單的，雖然翅尖沒有什麼肉，但是味道確實不錯，可以細嚼慢嚥，慢慢的品味美食帶給大家的幸福感，希望這些做法可以幫助到您，讓您更加快樂。