土司的做法有什麼

現在生活條件越來越好，人們對於吃食上也開始變的有講究起來，現在人們的早餐己不象之前那般單調，有更多的人甚至開始喜歡上西式的早餐，土司麵包就是最為常見的一種飲食，土司在家裡自己動手操作也是非常簡單的，為了讓大家都能吃到乾淨衛生的土司，現在就來具體講解一下做法。

土司所需要主料：高粉300克，酵母4克。

做土司的主要步驟為：

1，將牛奶和酵母混合均勻，倒入打散的蛋液裡，然後加入糖，鹽，混合均勻，最後再倒入高粉。

2，把所有的材料揉成麵團，再加入橄欖油，一點點的將橄欖油揉入麵團中，然後再繼續揉至完全階段至有光滑薄膜。

3，在麵團上面蓋上保鮮膜或者濕布，放在溫暖的地方，發酵至兩倍大。

4，麵團發酵完之後，取出麵團進行排氣，然後將麵團分成三等份，滾圓，覆蓋保鮮膜繼續發酵15-20分鐘。

5，取一個麵團，將其擀成牛舌狀。

6，翻面卷起，捏緊收口處。鬆弛十分鐘，反復這樣2次。

7，將處理好的麵團放入吐司盒發酵至8分滿，蓋上吐司蓋。

8，放入烤箱180度下層40鐘左右，烤好後脫模切片。

土司的做法就是這樣簡單，喜歡吃的朋友們可以參照以上的步驟在家嘗試一下，早餐選擇幾片自己親手做的土司麵包，再搭配上雞蛋、牛奶與水果，將非常有營養價值，在這裡提醒的事情是，早餐是非常有必要的，希望大家每天都要按時進食早餐。