麵包機自製麵包的做法大全有哪些

麵包機也就是烤麵包的機器，就是根據人們設置好的程式然後放好配料，自動和麵和發酵，烘烤成各種麵包的機器。而且麵包機還分商用和家用。麵包機不僅能製作出美味的麵包，還能製作出蛋糕，優酪乳，米酒等等。具有手工模式的麵包機還能夠製作出各種形狀的花樣的麵包，非常適合比較專業的麵包製作高手。那麼今天就給大家帶來麵包機自製麵包的做法大全。

麵包機做麵包的方法很多，但有朋友烤出的面包皮厚，也硬，裡面雖然也發得很好，但口感覺得比較幹的麵包案例很多。所以說，麵包機做麵包的關鍵是配方。麵包機做麵包的配方有了，做出來的麵包同樣很軟，皮薄，也不油膩，口感非常好，完全可以說比麵包房買的還好。

麵包機做麵包的配方：

用麵包機配的量勺大小各一頭，調合油兩大勺，鹽用小勺1/3，雞蛋1個，麵粉250克，酵母一小勺，牛奶110毫升，糖三大勺。

麵包機做麵包的方法：

所有的材料全部一起丟進麵包筒子裡，選擇麵包機程式5(甜麵包)。色度：淺色。重量750克。程式全過程2小時55分鐘。

以上就是為大家帶來的麵包機自製麵包的做法大全了，。麵包機強大的功能不僅僅能讓使用它的人輕鬆製作出各種麵包，還樂意通過自己設置的程式做出米糕，年糕之類的，還可以給堅果去殼翻炒，甚至還能做出優酪乳，乳酪等等的美食。