饅頭片的做法大全有哪些

現如今，高頻率的生活節奏讓很多人在閒暇之餘會選擇吃一些零食來進行墊饑，而在眾多的零食選擇中，最能夠讓人填飽肚子的就莫過於饅頭片了，對於大多數人來講，饅頭片也是其在吃多了饅頭後而想到的一個新法子，那麼，饅頭片的做法大全有哪些呢?

麵粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質，有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。

麥粒中的脂肪多是不飽和脂肪酸,是人體必需的脂肪酸,它有維持細胞正常生理功用、降低血液粘稠度改善血液迴圈、提高腦細胞活性增強記憶的功效。

一、黃金饅頭片

材料：饅頭兩個、雞蛋兩個、油、鹽

黃金饅頭片做法

1、準備材料。

2、雞蛋加少許鹽打散;饅頭切成約1釐米的饅頭片。

3、將饅頭片放入雞蛋液中浸泡幾秒鐘，均勻的裹上一層蛋液。

4、平底鍋放適量油，將饅頭片放入。

5、中小火煎至兩面金黃即可。

二、香煎饅頭片

原料：饅頭2個，雞蛋1個，鹽少許，小蔥

香煎饅頭片做法

1、饅頭切約一釐米厚的片。

2、雞蛋放少許鹽和蔥花，打散打勻，鍋裡放油加熱。

3、將饅頭片刷上蔥花蛋液，入油鍋煎。

4、當兩面煎制金黃，即可出鍋。吃的時候可以粘些番茄沙司也很不錯的哦。

三、蛋香煎饅頭片

材料：老面饅頭2個、雞蛋2只、小蔥3根(主要材料如↓圖所示)

調料：鹽、白砂糖、五香粉少許、胡椒粉少許、白醋幾滴

蛋香煎饅頭片的做法

1.饅頭切厚片,每個饅頭約分切4-5片;小蔥洗淨切末;

2.雞蛋去殼打散;雞蛋液中加入製作調料，加入少許水攪打均勻，將蔥末放入拌勻;

3.煎鍋燒熱，加入少許油刷勻;

4.用筷子夾著饅頭片放入蛋液中滾一圈，使饅頭片均勻地包裹上一層雞蛋液;

5.饅頭片放入刷油的煎鍋中，煎至表面金黃焦香，翻個面，煎至雙面金黃焦香時夾起，

6.將起鍋後的煎饅頭片放在廚房專用紙上吸吸油，上桌直接食用，或根據個人口味蘸醬食用。

一般來講，喜歡吃饅頭片的人在製作饅頭片的時候是可以有很多種方法選擇的，而文中所介紹的蛋香煎饅頭片、黃金饅頭片和香煎饅頭片這三種饅頭片的製作方法，就是根據個人的口感不同而為大家所做的介紹，希望能夠幫助到大家。