炸香椿的做法有哪些

炸香椿的製作方法有很多種, 大家比較常見的應該是炒香椿吧，但是事實上現在還有一種比較奇特的吃法，那就是炸香椿，所以下面要為大家介紹的是，炸香椿的製作方法，如果你對這裡到食物感興趣，而且想要嘗試的話，那麼不妨按照下面所介紹的這些步驟去進行吧！

炸香椿豆腐的製作材料：主料：豆腐(南)350克輔料：香椿50克,雞蛋120克調料：花生油75克,鹽3克,味精1克,大蔥15克,薑10克,花椒1克,料酒15克炸香椿豆腐的特色：椿香濃郁，清淡爽口。

炸香椿豆腐的做法：

1. 把豆腐攪碎；

2. 豆腐茸拌上蔥薑末、鹽、味精、花椒水和料酒；

3. 把香椿洗淨，選其葉包上拌好的豆腐做成卷；

4. 鍋內多放油燒熱，把香椿豆腐卷掛上雞蛋清，下鍋炸至呈金黃色即成。

炸香椿豆腐的製作要訣：本品有油炸過程，需備花生油約500克。

看了炸香椿的製作方法之後，很多人是不是會蠢蠢欲動了，其實這些美味的食物，如果我們肯去學習，自然而然就能夠，給我們帶來不一樣的美食體驗。很多時候有時間的話，可以自己動手製作這些食物。