寶寶餅乾的做法大全有哪些
小寶寶到了一定的年紀就開始使用餅乾和很多的輔食,這個時候媽媽們一定要學會該如何正確的給孩子做餅乾,由於在市面上經常買的一些餅乾當中富含的添加劑特別多,這樣的話孩子吃了,對孩子身體是不好的,寶寶餅乾的做法大全我們瞭解一下。
食材
主料低粉100g玉米澱粉100g玉米油80g蛋黃2個糖60g 輔料清水10g
步驟
把各種材烤合在一起,揉成麵團,要反復揉一下,讓油、蛋黃、糖和麵均勻的結合,另外如果濕度合適就不要加水,如果太幹了就可以加一點水。
把案上放保鮮膜,揉好的面放在上面,再把餘的這一半蓋過去(因為面的油太多,直接擀不好成形, 所以夾在保鮮膜中間就容易擀了)。
用擀麵杖擀成半個釐米厚的薄餅。
擀均勻以後把上邊的保鮮膜掀起來。
用餅乾模具在餅上蓋上圖案。
蓋好後把手放在保鮮膜底下,用手指往上一挑就出來了。
烤盤墊上油紙,不墊也可以,把餅乾坯擺在烤盤上。
放在烤箱最上層,180度10分鐘左右即可。
看著這烤好的小餅乾是不是很誘人哦。
涼透以後裝在密封罐裡防潮,不管自己吃還是送朋友都不錯。
作為家長的我們一定要讓孩子吃的餅乾放心健康美味,自己親手做出來的餅乾才可以讓自己能夠真正的放心,而且我們自己做的餅乾是沒有任何添加劑的,可以放心健康使用。