羊血的做法大全有哪些
羊血的做法可能大家都會被它的名字所吸引,它是一種既營養又美味的一道菜,我們可能對於還不太熟悉,的確,這不是我們北方人所熟悉的一種食物,這種食物在南方是非常普遍的,隨著現在人們生活水準的提高,很多人越來越追求更好的生活品質,養生這個話題遍普及開來,人們就開始瘋狂的追求美味,這是一種不錯的選擇,相信很多人對於它還比較陌生,下面就讓我們一起來學習一下羊血的做法吧!
做法一:
原料:羊血,豆腐
配料:蔥,薑,香菜,八角,鹽,雞精
做法
1:分別將豆腐、羊血洗淨切方塊
2:蔥切段,薑切片,香菜切段
3:鍋內加水,放八角、蔥段、薑片燒開
4:水燒開後下豆腐塊,大火煮半小時後撇去浮沫
5:再加羊血略煮片刻,加鹽、雞精調味,灑入香菜段即可
做法二:
1. 將羊血切小塊備用。韭菜燜羊血的做法第2步
2. 韭菜洗淨切段。韭菜燜羊血的做法第3步
3. 紅尖椒、薑和蔥白切碎,瘦肉剁末。韭菜燜羊血的做法第4步
4. 燒開水,倒入羊血,淋少許料酒。將羊血略焯一下,撈出,用清水沖洗備用。韭菜燜羊血的做法第5步
5. 起鍋下油,炒香配料,淋入適量的清水。韭菜燜羊血的做法第6步
6. 加入調蠔油、雞精和辣椒醬調勻。韭菜燜羊血的做法第7步
7. 倒下焯好的羊血,小火慢燜。韭菜燜羊血的做法第8步
8. 放入韭菜段,灑上胡椒粉,轉大火輕快翻炒即可。
以上內容為我們介紹了羊血的做法,通過以上內容我相信我們大家一定都會有所收穫,如今人們已經開始追求更好的生活品質,如果你也想嘗試一些新鮮事物,那就趕快去做一做吧,心動不如行動,趕快去嘗試一翻吧,羊血的做法你值得擁有!